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식이섬유 3000mg…20가지 채소 담은 티젠 ‘샐러드쏙’

[리얼푸드=육성연 기자] 티젠(TEAZEN)이 샐러드 ‘샐러드쏙’을 선보인다고 26일 전했다. ‘티젠 샐러드쏙’은 1포에 당근, 양배추, 토마토, 브로콜

2026.05.26

제철 과일에 벌집꿀…설빙 ‘벌집꿀수박설빙’·‘벌집꿀메론설빙’

[리얼푸드=육성연 기자] 디저트 카페 설빙이 ‘벌집꿀수박설빙’과 ‘벌집꿀메론설빙’ 등 여름 신메뉴를 오는 27일 출시한다. 이번 신메뉴는 수박과 메론 등

2026.05.26

한국 코카-콜라, ‘2026 장학금 수여식’ …차범근 “과거 장학금 받고 목표 이뤄”

[리얼푸드=육성연 기자] 한국 코카-콜라사가 ‘2026 코카-콜라 장학금 수여식’을 진행했다고 24일 밝혔다. 지난 23일 서울 본사에서 진행된 수여식에

2026.05.24

터미널 에스프레소 하우스, 영도커피페스티벌서 필리핀 TESDA 부스 열어

[리얼푸드=육성연 기자] 정통 이탈리안 에스프레소 F&B 브랜드 ‘터미널 에스프레소 하우스’가 ‘글로벌 영도커피페스티벌’에서 필리핀 기술교육기능개발청(T

2026.05.22

썬키스트 ‘레시피 콘테스트’ 성료, 시트러스 활용 가능성 제시

[리얼푸드=육성연 기자] 썬키스트가 ‘썬키스트 레시피 콘테스트’를 성료했다고 22일 밝혔다. 콘테스트는 지난 3월 30일부터 4월 26일까지 약 한 달간

2026.05.22

이른 더위에 빙수 팔린다…파리바게뜨 ‘베리밤 팥빙수’ 40% 판매 상승

[리얼푸드=육성연 기자] 이른 더위가 시작되면서 빙수를 찾는 소비자들이 늘어난 가운데, 파리바게뜨의 ‘베리밤 팥빙수’가 판매 호조를 보인다. 22일 파리

2026.05.22

기름도 골라 먹는 시대…제이비케이랩 ‘노유파’로 지질 관리 전략 강화

[리얼푸드=육성연 기자] 국내 제약·바이오 기업 제이비케이랩(JBKLAB)이 건강한 오일 마케팅을 강화하고 있다. 제이비케이랩은 ‘노유파’를 전문 건강관

2026.05.21

설빙 가맹점 매출, 전년 대비 15% 증가…“브랜드 재정비 성과”

[리얼푸드=육성연 기자] 디저트 카페 설빙이 가맹점 평균 매출이 성장세를 보인다고 21일 밝혔다. 설빙은 올해 1~4월 누적 기준으로 전체 가맹점 평균

2026.05.21

밀라노 국제식품박람회, 나흘간 12만3000명 방문…전회 대비 30% 성장

[리얼푸드=육성연 기자] ‘밀라노 국제 식품박람회(TUTTOFOOD 2026)’가 나흘간 12만 3000명의 방문 규모를 기록했다. 전회 대비 30% 증

2026.05.21

웹툰 ‘냐한남자-춘배와 친구들’, 빽다방서 만난다

[리얼푸드=육성연 기자] 더본코리아의 커피 전문점 브랜드 빽다방이 네이버웹툰 ‘냐한남자-춘배와 친구들’(이하 ‘춘배와 친구들’)과 협업한 신메뉴 2종을

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September 02. 2026

글로벌 식품기업이 만드는 ‘한국의 맛’

영국에서 글로벌 식품·외식기업이 한국의 맛을 신제품 개발에 적극 활용하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 농식품수출정보(KATI)에 따르면 네슬레의 글로벌 식품 브랜드 매기(MAGGI)는 지난 6월 영국에서 고추장 비프(Gochujang Beef), 김치 치킨(Kimchi Chicken), 스파이시 치즈(Spicy Cheese) 등 한국식 면제품 3종을 출시했다. 각 제품에는 별도의 매운 소스를 제공해 소비자가 매운맛의 강도를 조절할 수 있도록 했다. 채소와 단백질 식재료를 추가해 한 끼 식사로 즐기는 방법도 제안하고 있다. 이번 출시에서 주목할 점은 고추장이나 김치를 한정판 맛으로 활용한 것이 아니라, 별도의 제품군으로 구성했다는 점이다. 제품명에도 고유명사인 ‘고추장(Gochujang)’과 ‘김치(Kimchi)’를 그대로 사용하면서 한국 식재료를 핵심 콘셉트로 내세웠다. 스팸(SPAM)은 7월 영국의 대형 할이점인 애즈다(ASDA)를 통해 기존 제품에 고추장을 더한 ‘스팸