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보양식 메뉴 강화…JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, ‘웰니스 셀렉션’
[리얼푸드=육성연 기자] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 ‘타볼로 24’가 여름맞이 ‘JW 시그니처 뷔페: 웰니스 셀렉션’을 선보인다. 내달 13일부
2026.06.30
이디야도 콤부차…트렌드 맞춘 신제품 선봬
[리얼푸드=육성연 기자] 이디야커피가 웰니스 트렌드에 맞춘 콤부차 신제품 2종을 내달 1일 출시한다. 신제품은 콤부차 원액을 사용하고, 프락토올리고당과
2026.06.30
“7일간 매일 달라지는 혜택”…팀홀튼 ‘캐나다 데이 위크’
[리얼푸드=육성연 기자] 캐나디안 커피 하우스 팀홀튼(Tim Hortons)이 ‘캐나다 데이 (7월 1일)’를 맞아 29일부터 ‘캐나다 데이 위크(Can
2026.06.29
3만 1000여 명 지원…돌코리아, 서울장애인종합복지관과 20년 동행
[리얼푸드=육성연 기자] 과일 생산·유통 기업 돌(Dole)코리아가 서울장애인종합복지관과 20년째 동행 사업을 이어오고 있다. 29일 돌코리아에 따르면
2026.06.29
호텔 김치도 구독…롯데호텔앤리조트, 이숍 김치 정기구독 서비스
[리얼푸드=육성연 기자] 롯데호텔앤리조트는 ‘롯데호텔 이숍(e-SHOP) 김치 정기구독 서비스’를 새롭게 선보인다고 26일 전했다. 원하는 배송 주기와
2026.06.26
필코노미 시대, 한우도 기분 따라 골라 쓴다
[리얼푸드=육성연 기자] 그날의 기분이 소비의 기준이 되는, 이른바 ‘필코노미(Feelconomy)’ 트렌드가 일고 있다. 이에 한우자조금관리위원회는 감
2026.06.26
세계적인 와인 매체가 인정…JW 메리어트 더 마고 그릴, 와인 스펙테이터 어워드 수상
[리얼푸드=육성연 기자] JW 메리어트 호텔 서울의 스테이크하우스 ‘더 마고 그릴(The Margaux Grill)’이 세계적인 와인 전문 매체 와인 스
2026.06.25
서울옥션 美 와인 경매 최고가…‘샤또 몬텔레나 샤도네이 1973’, 1973만원 낙찰
[리얼푸드=육성연 기자] 미국 나파 밸리 샤또 몬텔레나(Chateau Montelena)의 대표 와인인 ‘샤또 몬텔레나 샤도네이 1973’이 서울옥션 경
2026.06.25
월드컵 북중미 메뉴 통했다…노브랜드버거 ‘타바스코 신메뉴’ 10만개 팔려
25일 신세계푸드의 노브랜드 버거는 타바스코와 협업해 지난 12일 출시한 북중미 콘셉트 신메뉴 ‘아보카도 타코’와 ‘스모크 바비큐’ 2종이 출시 2주 만
2026.06.25
여름엔 망고 빙수…설빙, 하루 최대 2만개 판매
[리얼푸드=육성연 기자] 디저트 카페 설빙은 ‘망고’ 활용 빙수가 올여름 판매 성장세를 기록하고 있다고 24일 전했다. 설빙에 따르면 지난 5월 한 달간
2026.06.24
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필리핀 카페에서도 우베 음료 인기
저렴한 가격에 편리함까지…일본, 원플레이트 냉동식품 인기
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MARKET TRENDS
September 02. 2026
글로벌 식품기업이 만드는 ‘한국의 맛’
영국에서 글로벌 식품·외식기업이 한국의 맛을 신제품 개발에 적극 활용하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 농식품수출정보(KATI)에 따르면 네슬레의 글로벌 식품 브랜드 매기(MAGGI)는 지난 6월 영국에서 고추장 비프(Gochujang Beef), 김치 치킨(Kimchi Chicken), 스파이시 치즈(Spicy Cheese) 등 한국식 면제품 3종을 출시했다. 각 제품에는 별도의 매운 소스를 제공해 소비자가 매운맛의 강도를 조절할 수 있도록 했다. 채소와 단백질 식재료를 추가해 한 끼 식사로 즐기는 방법도 제안하고 있다. 이번 출시에서 주목할 점은 고추장이나 김치를 한정판 맛으로 활용한 것이 아니라, 별도의 제품군으로 구성했다는 점이다. 제품명에도 고유명사인 ‘고추장(Gochujang)’과 ‘김치(Kimchi)’를 그대로 사용하면서 한국 식재료를 핵심 콘셉트로 내세웠다. 스팸(SPAM)은 7월 영국의 대형 할이점인 애즈다(ASDA)를 통해 기존 제품에 고추장을 더한 ‘스팸