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‘K-쌈장 채끝 스테이크+포테이토’…도미노피자, 하프앤하프 피자 선봬
[리얼푸드=육성연 기자] 배달 피자 브랜드 도미노피자가 지난 3일부터 겨울 신제품인 K-쌈장 채끝 스테이크 피자에 포테이토피자를 결합한 하프앤하프 피자를
2024.12.06
한솥도시락, 기업혁신대상 대한상공회의소 회장상 수상
[리얼푸드=육성연 기자] 도시락 프랜차이즈 한솥도시락이 지난 3일 산업통상자원부와 대한상공회의소가 주최한 ‘제31회 기업혁신대상’에
2024.12.06
투다리, 한양대 광고홍보학과 학술제 ‘콤마’ 후원
[리얼푸드=육성연 기자] 외식 프랜차이즈 투다리가 한양대학교 광고홍보학과 학술제 ‘콤마(COMMAH)'에 공식 후원사로 참여했다고 5
2024.12.05
‘오징어의 풍미 담았다’…하림 ‘더미식 오징어라면’ 선봬
[리얼푸드=육성연 기자] 종합식품기업 하림이 ‘더미식(The미식) 오징어라면’을 출시했다고 5일 밝혔다. 신제품은 장인라면 맵싸한맛
2024.12.05
‘더 달콤하게 돌아온 딸기’…할리스, 딸기 시즌 메뉴 7종 선봬
[리얼푸드=육성연 기자] 할리스가 음료와 디저트 등 딸기 시즌 메뉴 7종을 오는 6일 출시한다. 5일 할리스에 따르면 할리스는 이번 시즌 딸기 음료 2종
2024.12.05
대상, ‘한국의 장 담그기 문화’ 유네스코 등재 기념 다큐멘터리 제작
[리얼푸드=육성연 기자] 대상 ‘청정원 순창’이 ‘한국의 장(醬) 담그기 문화’ 유네스코 등재를 기념하며 다큐
2024.12.05
와인나라, VIP 고객과의 ‘2024 패밀리데이’ 성료
[리얼푸드=육성연 기자] 종합주류기업 아영FBC의 리테일 브랜드 와인나라는 VIP고객과 함께한 ‘2024 패밀리데이(2024 Family)&r
2024.12.05
풀무원녹즙, ‘액티비아 프리미엄 프로바이오틱스 슈퍼그린 플러스’ 선봬
[리얼푸드=육성연 기자] 풀무원녹즙은 발효유 타입의 건강기능식품 ‘액티비아 프리미엄 프로바이오틱스 슈퍼그린 플러스’를 출시했다고 4
2024.12.04
매일유업, 아픈 어린이·부모 위한 복지시설 건립에 5천만원 후원
[리얼푸드=육성연 기자] 매일유업의 진암사회복지재단은 지난 3일, 중증 환아와 그 가족들을 지원하기 위해 재단법인 한국로날드맥도날드하우스(이하 RMHC
2024.12.04
초대형 ‘스초생’ …투썸플레이스, 코엑스 케이팝스퀘어에서 광고 공개
[리얼푸드=육성연 기자] 디저트 카페 투썸플레이스는 겨울 시즌 대표 케이크 ‘스초생’을 주제로 코엑스 ‘케이팝스퀘어&rs
2024.12.04
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‘불금에 즐기는 킹크랩’…포시즌스 호텔 서울 ‘더 마켓 키친’, 시푸드 나이트 선봬
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MARKET TRENDS
February 05. 2025
‘연어 단백질·코셔 마크’ 유럽 내 국가별 마케팅 전략
자국 식품의 우수성을 홍보하고자 해외 마케팅 지원 사업에 집중하는 국가가 늘고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 유럽에서 성공한 국가별 식품 마케팅을 꼽아 성공 요인을 분석했다. 해외 사례는 일본의 ‘퍼팩트 매치(Perfect Match)’, 중동의 ‘코셔(Koshe)’ 인증, 그리고 노르웨이의 ‘연어 캠페인’ 3가지다. 일본 정부는 유럽연합(EU) 조직과 협력해 식품 홍보를 진행하고 있다. ‘퍼팩트 매치’는 유럽산 식재료와 일본의 향토 요리를 조합한 레시피를 소개하는 전략이다. 현지 식문화에 녹아들 수 있도록 유럽과 일본의 식재료 조화를 강조한다. 예컨대, 이탈리아 정통요리와 새콤한 일본 우메보시(매실소스)를 곁들인 요리를 선보인다. 네덜란드의 정통치즈인 고다치즈를 일본 전통 덮밥에 올린 레시피도 있다. aT 관계자는 “일본과 유럽의 식재료를 홍보하면서 새로운 미식 경험까지 제공하는 윈윈(WIN-WIN) 전략”이라고 평가했다. 중동 국가들은 ‘코셔(Koshe) 마케팅’에 힘쓰고