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정식품, 추석 맞이 ‘그린비아 기프트세트 2종’ 선봬

[리얼푸드=육성연 기자] 정식품이 추석 명절을 앞두고 ‘그린비아 기프트세트’ 2종을 선보인다고 2일 전했다. ‘그린비아 기프트세트 1호’는 ‘그린비아 영

2026.09.02

“갓 조리한 소스의 맛”…면사랑, 냉동소스 5종

[리얼푸드=육성연 기자] 면·소스 전문기업 면사랑은 중식과 양식의 대표 면요리를 간편하게 조리할 수 있는 ‘냉동 소스’ 5종을 출시했다고 1일 밝혔다.

2026.09.01

야외 가든서 즐기는 와인…JW 메리어트 호텔 서울, 가을 와인 페어

[리얼푸드=육성연 기자] JW 메리어트 호텔 서울은 오는 17일부터 19일까지 JW가든에서 ‘2026 JW가든 가을 와인 페어(2026 JW Garden

2026.08.31

김치, 유럽 미식 교육으로 확장…네덜란드 호텔학교 정규수업

[리얼푸드=육성연 기자] 김치가 유럽의 전문 미식 교육 콘텐츠로 확장하고 있다. 지난 25일(현지 시각) 네덜란드 호텔스쿨 더 헤이그(Hotelschoo

2026.08.31

코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어, 가을 식재료 담은 ‘르 살롱 도톤’ 선봬

[리얼푸드=육성연 기자] 영등포 타임스퀘어 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔은 모모델리(MoMo Deli)에서 가을 시즌 베이커리 컬렉션 ‘르 살롱

2026.08.31

“치즈는 프랑스 정찬 코스중 하나”…‘르므니에’서 맛본 치즈

[리얼푸드=육성연 기자] “프랑스인들은 일상에서 미식에 관한 이야기를 할 때 주로 와인과 치즈를 말합니다. 프랑스에서 치즈는 하나의 미식 문화로 가치를

2026.08.31

“에코 우체통에 캡슐 넣으세요” 네스프레소 자원순환 이벤트

[리얼푸드=육성연 기자] 커피 브랜드 네스프레소(Nespresso)가 우정사업본부와 협력해 우체국 상품권 증정 이벤트를 진행한다고 30일 전했다. 네스프

2026.08.30

UAE의 카락 차이 티, 프리믹스 시장으로 확산

[리얼푸드=육성연 기자] 아랍에미리트(UAE)의 카락 차이 (Karak Chai)가 현지 차량 중심 생활과 향신료 취향에 맞게 변형되면서 대중 음료로 자

2026.08.30

필리핀 카페에서도 우베 음료 인기

[리얼푸드=육성연 기자] 필리핀 카페 산업이 디저트와 베이커리 등 연관 식품산업의 성장으로 이어지고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 농식품수출정보(

2026.08.30

저렴한 가격에 편리함까지…일본, 원플레이트 냉동식품 인기

[리얼푸드=육성연 기자] 일본의 냉동식품 수요가 높아진 가운데 최근에는 ‘원플레이트 냉동식품’이 인기를 얻고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 농식품

2026.08.30

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September 02. 2026

글로벌 식품기업이 만드는 ‘한국의 맛’

영국에서 글로벌 식품·외식기업이 한국의 맛을 신제품 개발에 적극 활용하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 농식품수출정보(KATI)에 따르면 네슬레의 글로벌 식품 브랜드 매기(MAGGI)는 지난 6월 영국에서 고추장 비프(Gochujang Beef), 김치 치킨(Kimchi Chicken), 스파이시 치즈(Spicy Cheese) 등 한국식 면제품 3종을 출시했다. 각 제품에는 별도의 매운 소스를 제공해 소비자가 매운맛의 강도를 조절할 수 있도록 했다. 채소와 단백질 식재료를 추가해 한 끼 식사로 즐기는 방법도 제안하고 있다. 이번 출시에서 주목할 점은 고추장이나 김치를 한정판 맛으로 활용한 것이 아니라, 별도의 제품군으로 구성했다는 점이다. 제품명에도 고유명사인 ‘고추장(Gochujang)’과 ‘김치(Kimchi)’를 그대로 사용하면서 한국 식재료를 핵심 콘셉트로 내세웠다. 스팸(SPAM)은 7월 영국의 대형 할이점인 애즈다(ASDA)를 통해 기존 제품에 고추장을 더한 ‘스팸