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신세계L&B, 연말연시 와인 4선 추천

[리얼푸드=육성연 기자] 신세계L&B가 연말연시 모임에 분위기 내기 좋은 와인 4종을 추천했다. 16일 신세계L&B에 따르면 ‘

2024.12.16

‘홀란이 선택한 연어’ …노르웨이수산물위원회, 노르웨이 연어 가을 캠페인 성료

[리얼푸드=육성연 기자] 노르웨이수산물위원회는 ‘노르웨이 연어는 언제나 옳다’ 캠페인을 성료했다고 16일 알렸다. 지난 10월부터

2024.12.16

풀무원, 디자인밀 케어푸드 3종 농림축산식품부 고령친화우수식품 지정

[리얼푸드=육성연 기자] 풀무원은 디자인밀 케어푸드 ‘얇게 펼친 꼬꼬불고기’, ‘짜먹는 양갱(팥, 샤인머스캣)&rsquo

2024.12.16

‘해리포터 즐기세요’…스타벅스, ‘해리포터 무비이벤트’ 열어

[리얼푸드=육성연 기자] 스타벅스 코리아는 ‘해리포터와 죽음의성물2’ 영화관 상영 이벤트를 진행한다고 15일 밝혔다. 스타벅스는 워

2024.12.15

도미노피자, 연말까지 ‘KT 달달혜택’ 프로모션 진행

[리얼푸드=육성연 기자] 글로벌 세계 배달 피자 리더 도미노피자가 KT 고객을 위한 “KT 달달혜택” 행사를 진행한다고 13일 알렸

2024.12.13

“운전하실 건가요?”…하이네켄코리아, ’책임감 있는 음주 문화’ 캠페인 진행

[리얼푸드=육성연 기자] 하이네켄코리아는 연말을 맞아 ‘운전하실 건가요? 절대 술 마시지 마세요(When You Drive Never Drin

2024.12.13

“갓 버무린 김치와 수육”…샘표, 새미네부엌 소스

[리얼푸드=육성연 기자] 샘표는 샘표 공식 스토어 새미네마켓에서 새미네부엌 김치양념 1+1 행사를 진행한다고 13일 알렸다. 새미네부엌 김치양념은 김치를

2024.12.13

CJ푸드빌, 마곡 핵심 상권에 '빕스 마곡 원그로브점' 열어

[리얼푸드=육성연 기자] CJ푸드빌이 운영하는 빕스가 13일 서울 강서구 마곡동에 ‘마곡 원그로브점’을 개장한다. CJ푸드빌에 따르

2024.12.13

제스프리 ‘키위로 활력 위로!’ 캠페인, ‘대한민국 디지털 광고 대상’서 은상

[리얼푸드=육성연 기자] 키위 브랜드 제스프리는 '2024 대한민국 디지털 광고 대상(KODAF)' 통합 마케팅 부문에서 은상을 수상했

2024.12.13

스타벅스, 한마음혈액원과 ‘온기 더하기’ 헌혈 캠페인 연다

[리얼푸드=육성연 기자] 스타벅스 코리아는 대한산업보건협회 한마음혈액원과 함께 ‘온기 더하기’ 헌혈 캠페인을 진행한다고 13일 알렸

2024.12.13

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MARKET TRENDS

January 15. 2025

‘한입 크기·매운 향신료’ 미국 ‘2025 냉동식품’ 트렌드

미국 소비자는 냉동식품 구매 시 작은 크기와 이국적인 맛을 선호하는 것으로 나타났다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 미국 식품사 코나그라 (Conagra)는 최근 연례 보고서를 통해 냉동식품 품목에 영향을 미칠 것으로 기대되는 ‘2025년 5가지 핵심 키워드’를 선정했다. 키워드는 건강, 홈 쿠킹, 글로벌 요리, 한입 크기의 소형 식품, 향신료와 매운맛이다. 이 중 글로벌 요리와 한입 크기 소형 식품은 2024년에도 선정된 키워드다. 보고서는 특히 이국적인 맛을 선호하는 젊은 층이 많아졌으며, 매운맛이 주류 트렌드로 자리 잡았다고 분석했다. 지난해 11월 써카나의 미국 소비자 설문조사에 따르면 Z세대 소비자는 전체 소비자층보다 매운 냉동식품을 구매할 가능성이 48% 높았다. 고추장, 고춧가루와 같은 매운 향신료와 매운 탄탄면, 매운 소불고기 등의 요리는 SNS(사회관계망서비스)에서 검색량이 증가하고 있다. 매운 향신료에 익숙하지 않은 소비자에게는 ‘스위트 타이 칠리’도 인기다