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기원 위스키, ‘기원 유니콘’ 선보인다

[리얼푸드=육성연 기자] 국내 위스키 증류소 ‘기원’이 ‘기원 유니콘(KI ONE UNICORN)’을 출시한다고 4일 밝혔다. 기원 유니콘은 알코올 함량

2025.04.04

허닭프렌즈, 네네치킨 협업 ‘네꼬닭 저당 한입닭다리’ 2종 선봬

[리얼푸드=육성연 기자] 허닭프렌즈가 치킨 프랜차이즈 네네치킨과 협업해 ‘네꼬닭 저당 한입닭다리’ 2종을 출시한다고 4일 밝혔다. 신제품은 지난해 출시된

2025.04.04

하겐다즈, 콘래드 서울과 ‘블루밍 넛츠 케이크’ 선봬

[리얼푸드=육성연 기자] 아이스크림 브랜드 하겐다즈가 호텔 콘래드 서울과 ‘블루밍 넛츠 케이크’를 출시했다고 3일 밝혔다. ‘블루밍 넛츠 케이크’는 하겐

2025.04.03

돌아온 헬로 키티…스타벅스, MD 7종 선보인다

[리얼푸드=육성연 기자] 스타벅스 코리아는 헬로 키티 컬래버레이션 MD 7종을 온라인 채널을 통해 선보인다고 4일 밝혔다. 헬로 키티 컬래버레이션 상품은

2025.04.03

한국암웨이, ‘뉴트리라이트 올데이 비타민 C’ 선봬

[리얼푸드=육성연 기자] 한국암웨이가 신제품 ‘뉴트리라라이트 올데이 비타민 C’를 출시한다고 2일 밝혔다. ‘올데이 비타민 C’는 암웨이가 한국에서 처음

2025.04.02

3달 스티커 붙이기…정관장, ‘지엘프로 84병’ 선봬

[리얼푸드=육성연 기자] 정관장이 3달 동안 혈당을 관리하는 ‘지엘프로(GLPro) 84병’을 출시했다고 2일 밝혔다. 제품은 ‘지엘프로 코어’와 ‘지엘

2025.04.02

고물가 속 3800원…한솥, ‘제육야채 감초고추장 비빔밥’ 선봬

[리얼푸드=육성연 기자] 도시락 프랜차이즈 한솥도시락이 신메뉴 ‘제육야채 감초고추장 비빔밥’을 지난 1일 출시했다. 2일 한솥도시락은 어려운 경제 상황에

2025.04.02

랩노쉬, 저당 프로틴 아이스크림 선보인다

[리얼푸드=육성연 기자] 단백질 브랜드 ‘랩노쉬’가 아이스크림 ‘랩노쉬 저당 프로틴바’ 2종을 출시했다고 1일 밝혔다. ‘랩노쉬 저당 프로틴바’는 설탕

2025.04.01

속 편한 아침대용 음료…더쌀063, 출시 1년 만에 2만병 돌파

[리얼푸드=육성연 기자] ‘더쌀063’을 운영하는 패션에이블(passion.able)은 쌀음료 브랜드 ‘더쌀063’이 출시 1년 만에 누적 판매량 2만병

2025.04.01

한국허벌라이프, 한국당뇨협회 10년 연속 공식 후원

[리얼푸드=육성연 기자] 글로벌 기업 한국허벌라이프가 한국당뇨협회와 10년째 인연을 이어간다. 한국허벌라이프는 한국당뇨협회와 10년 연속 후원 협약을 체

2025.04.01

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May 14. 2025

‘훠궈 재료도 냉동’ 중국 냉동식품 3가지 키워드

중국 냉동식품에서 면류와 베이커리, 훠궈 재료의 수요가 증가했다고 코트라(KTORA)가 전했다. 현지 아미메이컨설팅 자료에 따르면, 2023년 중국 냉동식품 시장 규모는 1835억4000만위안(약 35조 7022억원)에 달했다. 올해는 2130억9000만위안에 이를 것으로 예상된다. 냉동면류는 주식으로 활용되는 냉동면, 빵, 만두 등을 포함해 다양한 제품이 나와 있다. 현재 냉동면 제품은 슈퍼마켓, 편의점 등 오프라인 유통채널 판매량이 압도적으로 많다. 중국 냉동 베이커리 시장도 커지고 있다. 토우바오연구원 데이터에 따르면, 중국 냉동 베이커리 시장 규모는 2013년부터 2021년 사이 연평균 성장률(CAGR) 23.7%를 기록했다. 오는 2032년 냉동 베이커리 시장 규모는 900억위안에 이를 것으로 전망된다. 코트라 관계자는 “냉동 베이커리 비중이 30~50%에 달하는 일본, 미국에 비해 현재 중국의 냉동 베이커리 점유율은 5~10%에 불과하다“며 “앞으로 성장 잠재력이 큰 시장