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‘ 5억원 기금 조성’ 스타벅스 ‘캐리 더 메리’ 행사 연다

[리얼푸드=육성연 기자] 스타벅스 코리아가 오는 13일부터 31일까지 매장의 수익금 중 일부를 기금으로 조성해 최대 5억 원을 지역사회에 전달하는 &ls

2024.12.12

브리타, 전국 하이마트 입점…오프라인 유통망 확대

[리얼푸드=육성연 기자] 독일 정수기 브랜드 브리타가 전국 하이마트에 입점했다. 12일 브리타에 따르면 브리타가 가전제품 전문점에 진출한 것은 처음이다.

2024.12.12

풀무원다논, 10년 연속 그릭요거트 시장 점유율 1위

[리얼푸드=육성연 기자] 풀무원다논은 ‘풀무원요거트 그릭’이 누적 판매량 3억6000만 개를 돌파했다고 12일 밝혔다. 2014년

2024.12.12

허닭, 캐쥬얼 간편식 브랜드 ‘꼬꼬대장’ 선봬

[리얼푸드=육성연 기자] 허닭은 캐쥬얼 간편식 브랜드 ‘꼬꼬대장’을 신규 론칭한다고 12일 알렸다. 이번에 출시한 제품은 함박스테이

2024.12.12

‘전세계 248병’ 벤로막 50년, 국내 1병 들어온다

[리얼푸드=육성연 기자] 종합주류기업 아영FBC는 유명 위스키 산지인 스코틀랜드 스페이사이드(Scotland Speyside) 지역 클래식 싱글 몰트 위

2024.12.12

더본코리아 연돈볼카, ‘뚜열치’ 할인 행사 열어

[리얼푸드=육성연 기자] 더본코리아의 수제 볼카츠 전문점 연돈볼카츠는 ‘뚜껑열린치킨도시락(이하 뚜열치)’의 인기를 이어갈 신메뉴 3

2024.12.11

도미노피자, ‘콰트로 피자 3종’ 선보인다

[리얼푸드=육성연 기자] 도미노피자는 오는 13일부터 31일까지 크리스마스와 연말을 맞아 기간 한정으로 ‘콰트로 피자 3’종을 선보

2024.12.11

‘크리미한 거품을 집에서도’…오비맥주 한맥, 한정판 거품기 선물 세트 선봬

[리얼푸드=육성연 기자] 오비맥주의 라거 브랜드 한맥이 ‘한맥 엑스트라 크리미 生(생) 거품기’를 업그레이드 출시한다고 11일 알렸

2024.12.11

‘사이즈·맛 변화 효과’… 맘스터치, 가맹점 순살치킨 매출 상승

[리얼푸드=육성연 기자] 토종 버거·치킨 프랜차이즈 맘스터치는 가맹본부의 품질개선 노력과 마케팅에 힘입어 가맹점 순살치킨 매출이 전년 동기

2024.12.10

“김수현과 새해 소원 빌어요”…뚜레쥬르, 고객 초대 이벤트 연다

[리얼푸드=육성연 기자] CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르는 배우 김수현을 직접 만나는 ‘팬밋업(Fan Meet-Up) 초대 이벤트’를

2024.12.10

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January 15. 2025

‘한입 크기·매운 향신료’ 미국 ‘2025 냉동식품’ 트렌드

미국 소비자는 냉동식품 구매 시 작은 크기와 이국적인 맛을 선호하는 것으로 나타났다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 미국 식품사 코나그라 (Conagra)는 최근 연례 보고서를 통해 냉동식품 품목에 영향을 미칠 것으로 기대되는 ‘2025년 5가지 핵심 키워드’를 선정했다. 키워드는 건강, 홈 쿠킹, 글로벌 요리, 한입 크기의 소형 식품, 향신료와 매운맛이다. 이 중 글로벌 요리와 한입 크기 소형 식품은 2024년에도 선정된 키워드다. 보고서는 특히 이국적인 맛을 선호하는 젊은 층이 많아졌으며, 매운맛이 주류 트렌드로 자리 잡았다고 분석했다. 지난해 11월 써카나의 미국 소비자 설문조사에 따르면 Z세대 소비자는 전체 소비자층보다 매운 냉동식품을 구매할 가능성이 48% 높았다. 고추장, 고춧가루와 같은 매운 향신료와 매운 탄탄면, 매운 소불고기 등의 요리는 SNS(사회관계망서비스)에서 검색량이 증가하고 있다. 매운 향신료에 익숙하지 않은 소비자에게는 ‘스위트 타이 칠리’도 인기다