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K-콤부차 알린다…티젠, ‘올리브영 페스타 LA’ 참가

[리얼푸드=육성연 기자] 발효음료 전문기업 티젠(TEAZEN)이 지난 14일부터 3일간 미국 로스앤젤레스에서 열린 ‘올리브영 페스타 LA 2026’에 참

2026.08.21

호두크림의 새로운 활용법…캘리포니아 호두협회, 세미나 개최

[리얼푸드=육성연 기자] 캘리포니아 호두협회가 지난 19일 로버트 단하이(Robert Danhi) 셰프 및 체이스 오벤체인 셰프와 함께 ‘캘리포니아 호두

2026.08.20

가을 감성 담은 애프터눈 티…코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어의 ‘자르댕 도톤’

[리얼푸드=육성연 기자] 영등포 타임스퀘어 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔은 가을 시즌 애프터눈 티 세트 ‘Jardin d’Automne(자르댕

2026.08.20

최대 35% 저렴하게…설빙, LG유플러스 멤버십 행사 연다

[리얼푸드=육성연 기자] 코리안 디저트 카페 설빙이 LG유플러스와 손잡고 할인 프로모션을 진행한다고 21일 밝혔다. 이번 프로모션은 LG유플러스 멤버십

2026.08.20

체지방·장내환경·영양 고려…셀메드 ‘넥시탑 울트라팩’

[리얼푸드=육성연 기자] 제약·바이오 기업 셀메드가 식사 전후 섭취 목적에 따라 원료를 세분화한 체중관리 제품 ‘넥시탑 울트라팩’을 출시했다고 20일 전

2026.08.20

화요, ‘2026 815런’ 후원…‘화요1945’ 이어 광복의 의미 잇는다

[리얼푸드=육성연 기자] 증류식 소주 화요가 광복절을 맞아 한국해비타트의 기부 마라톤 캠페인 ‘2026 815런’ 후원에 참여했다고 19일 밝혔다. ‘8

2026.08.19

‘K-한우’ 알린다…한우자조금, 세계식육과학기술학회서 참석

[리얼푸드=육성연 기자] 한우자조금관리위원회가 지난 9일부터 14일까지 대전컨벤션센터(DCC)에서 열린 (사)한국축산식품학회 주최 ‘제72회 세계식육과학

2026.08.18

컬러 블라썸에서 영감…루이 비통의 새로운 애프터눈 티 세트

[리얼푸드=육성연 기자] 루이 비통이 하우스의 파인 주얼리 & 워치 컬렉션 컬러 블라썸에서 영감을 받은 새로운 애프터눈 티 세트를 선보인다고 18일 전했

2026.08.18

더본코리아, 美 현지 소스 생산…북미 소스사업 본격화

더본코리아는 지난 2일부터 북미 출장을 진행 중인 백종원 대표가 캐나다 주요 호텔·부동산 기업 썬레이그룹과 외식사업 협력을 위한 업무협약(MOU)을 체결

2026.08.18

나주배부터 옥수수까지…그랜드 머큐어 임피리얼 팰리스의 ‘LOCAL 食ROCK’ 가을 캠페인

[리얼푸드=육성연 기자] 그랜드 머큐어 임피리얼 팰리스 서울 강남이 오는 9월 1일부터 가을 시즌 미식 캠페인 ‘LOCAL食ROCK(로컬식록)’을 선보

2026.08.16

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September 02. 2026

글로벌 식품기업이 만드는 ‘한국의 맛’

영국에서 글로벌 식품·외식기업이 한국의 맛을 신제품 개발에 적극 활용하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 농식품수출정보(KATI)에 따르면 네슬레의 글로벌 식품 브랜드 매기(MAGGI)는 지난 6월 영국에서 고추장 비프(Gochujang Beef), 김치 치킨(Kimchi Chicken), 스파이시 치즈(Spicy Cheese) 등 한국식 면제품 3종을 출시했다. 각 제품에는 별도의 매운 소스를 제공해 소비자가 매운맛의 강도를 조절할 수 있도록 했다. 채소와 단백질 식재료를 추가해 한 끼 식사로 즐기는 방법도 제안하고 있다. 이번 출시에서 주목할 점은 고추장이나 김치를 한정판 맛으로 활용한 것이 아니라, 별도의 제품군으로 구성했다는 점이다. 제품명에도 고유명사인 ‘고추장(Gochujang)’과 ‘김치(Kimchi)’를 그대로 사용하면서 한국 식재료를 핵심 콘셉트로 내세웠다. 스팸(SPAM)은 7월 영국의 대형 할이점인 애즈다(ASDA)를 통해 기존 제품에 고추장을 더한 ‘스팸