헤럴드경제
코리아헤럴드
헤럴드POP
K-POP헤럴드
헤럴드에코
헤럴드디자인
더인베스터
REAL FOODS
PREMIUM
Eat
〉
내추럴푸드
핫푸드
음료
Play
〉
웰빙
헬스
Where to
Cook
〉
비건키친
리얼키친
Read
〉
트렌드
상품
피플
Pet
〉
Go Green
〉
Eat
Play
Cook
Read
Pet
Go Green
Read
트렌드
|
상품
|
피플
일본 식품업계의 MZ세대 공략 마케팅
[리얼푸드=육성연 기자] 최근 일본에서 MZ세대를 타깃으로 한 편의점 상품 출시가 이어지고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 편의점 로손은 일
2024.08.25
베트남 맥주 소비 부진, 이유가?
[리얼푸드=육성연 기자] 글로벌 맥주기업 하이네켄(Heineken)의 베트남 맥주 생산공장 가동이 중단됐다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 네덜란
2024.08.25
‘김치와 곁들인 치즈빵’ 브라질에서 인기인 한국 카페?
[리얼푸드=육성연 기자] 브라질에서 한국 스타일의 베이커리 카페가 주목받고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 브라질 상파울루의 유명한 한식당
2024.08.25
칠레 슈퍼마켓, 이커머스 시장에 집중
[리얼푸드=육성연 기자] 칠레 슈퍼마켓 시장에서 이커머스(전자상거래)가 활성화되고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 슈퍼마켓 업계가 이커머스 시장에
2024.08.25
‘젊은 유통채널이 뜬다’ 베트남 슈퍼마켓
[리얼푸드=육성연 기자] 베트남에서 소형 슈퍼마켓 체인 및 편의점 시장이 지속 성장하고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 베트남에서는 코로나19 확산
2024.08.25
두바이 초콜릿 열풍, 현지선 한국식 '뚱도넛' 인기
[리얼푸드=육성연 기자] 국내서 ‘두바이 초콜릿’ 열풍이 뜨겁다. 반면 아랍에미레이트(UAE) 두바이에선 ‘뚱도넛(뚱뚱한
2024.08.13
‘넝 너이 보러 왔어요’ 태국에서 부는 마스코트 마케팅
[리얼푸드=육성연 기자] 최근 태국 음식업계에 마스코트 열풍이 불고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 최근 태국 내 쇼핑몰(EMSPHERE)
2024.08.11
일본의 식물성 장어, 대체식품으로 주목
[리얼푸드=육성연 기자] 일본의 식품 회사 닛신식품홀딩스가 대체식품으로 식물성 장어를 출시해 주목을 끌었다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 닉신은
2024.08.11
중국에서 히트하는 ‘대용량 음료’
[리얼푸드=육성연 기자] ‘대용량’이 중국 음료업계에서 트렌드로 떠올랐다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 지난 3월 시장조
2024.08.11
‘단백질 쉐이크 주목’ 살 빼려는 남아공 중산층
[리얼푸드=육성연 기자] 남아프리카공화국에서 체중관리 식품 소비가 증가하고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 시장조사기관 유로모니터 조사 결과 지난해
2024.08.11
이전
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
다음
Most Read Stories
네슬레 퓨리나, ‘퓨리나 멤버쉽 라운지’ 기념 할인 행사 열어
‘장미꽃 대신 로제와인’…아영FBC가 추천하는 발렌타인데이 와인
‘미리 맛보세요’…맘스터치, ‘에드워드 리 버거 2종’ 사전 예약 진행
“블루보틀을 한 번의 터치로”… 네스프레소, ‘블루보틀 블렌드 No.1’ 선봬
‘불금에 즐기는 킹크랩’…포시즌스 호텔 서울 ‘더 마켓 키친’, 시푸드 나이트 선봬
REAL FOODS
PREMIUM
MARKET TRENDS
February 05. 2025
‘연어 단백질·코셔 마크’ 유럽 내 국가별 마케팅 전략
자국 식품의 우수성을 홍보하고자 해외 마케팅 지원 사업에 집중하는 국가가 늘고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 유럽에서 성공한 국가별 식품 마케팅을 꼽아 성공 요인을 분석했다. 해외 사례는 일본의 ‘퍼팩트 매치(Perfect Match)’, 중동의 ‘코셔(Koshe)’ 인증, 그리고 노르웨이의 ‘연어 캠페인’ 3가지다. 일본 정부는 유럽연합(EU) 조직과 협력해 식품 홍보를 진행하고 있다. ‘퍼팩트 매치’는 유럽산 식재료와 일본의 향토 요리를 조합한 레시피를 소개하는 전략이다. 현지 식문화에 녹아들 수 있도록 유럽과 일본의 식재료 조화를 강조한다. 예컨대, 이탈리아 정통요리와 새콤한 일본 우메보시(매실소스)를 곁들인 요리를 선보인다. 네덜란드의 정통치즈인 고다치즈를 일본 전통 덮밥에 올린 레시피도 있다. aT 관계자는 “일본과 유럽의 식재료를 홍보하면서 새로운 미식 경험까지 제공하는 윈윈(WIN-WIN) 전략”이라고 평가했다. 중동 국가들은 ‘코셔(Koshe) 마케팅’에 힘쓰고