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아이들이 먹는다…브라질의 스시 시장 확산
[리얼푸드=육성연 기자] 브라질에서 스시가 더 이상 성인 중심의 외식 메뉴에 머물지 않고, 어린이 소비층으로까지 빠르게 확산하고 있다. 한국농수산식품유통
2026.03.15
초콜릿 최대 성수기, 브라질 부활절 초콜릿의 진화
[리얼푸드=육성연 기자] 브라질에서 부활절(Páscoa)은 초콜릿 업계에 있어 연중 최대 성수기로 꼽힌다. 올해는 월드컵 개막(6월)과 시기적으로 인접해
2026.03.15
풀무원재단, ‘지구시민 교육’ 수강생 50만 명 넘어서
[리얼푸드=육성연 기자] 풀무원의 기업재단인 풀무원재단은 ‘지구시민 교육’의 누적 수강생이 50만 명을 돌파했다고 15일 밝혔다. 풀무원재단의 지구시민
2026.03.15
“점심엔 노브랜드 버거에서 인기세트 5000원에 즐기세요”
[리얼푸드=육성연 기자] 신세계푸드가 노브랜드 버거 행사를 벌인다고 15일 전했다. 오는 16일부터 22일까지 점심시간(오전 11시~오후 2시) 동안 노
2026.03.15
먹는 장미오일…케이상사 ‘로즈퀸’ 선봬
[리얼푸드=육성연 기자] 케이상사 이선구 대표가 강남 엘리에나호텔에서 국내 최초 식용 장미오일 브랜드 ‘로즈퀸(Rose Queen)’을 소개했다고 15일
2026.03.15
아워홈, 키사라∙싱카이 레스토랑 봄 신메뉴 선봬
[리얼푸드=육성연 기자] 아워홈은 프리미엄 일식당 ‘키사라’와 중식당 ‘싱카이’에서 봄철 신메뉴를 출시했다고 13일 밝혔다. 키사라와 싱카이는 올해 연간
2026.03.13
이디야커피를 천원에…“배민 픽업·멤버스 혜택 강화”
[리얼푸드=육성연 기자] 이디야커피가 고객 혜택을 강화한 프로모션을 진행한다고 13일 밝혔다. 이번 행사는 애플리케이션 배달의민족 ‘픽업’ 주문 시 아메
2026.03.13
제주 브런치부터 남도 음식까지…JW 메리어트 제주, ‘쓰리 나이츠 앤드 모어’
[리얼푸드=육성연 기자] JW 메리어트 제주 리조트 & 스파는 ‘쓰리 나이츠 앤드 모어(3 Nights & More)’ 패키지를 선보인다고 13일 전했다
2026.03.13
“점심엔 세트가 5000원”…노브랜드 버거, ‘5K 런치타임’
[리얼푸드=육성연 기자] 신세계푸드의 ‘노브랜드 버거’가 ‘5K 런치타임’ 행사를 진행한다고 13일 전했다. ‘5K 런치타임’은 고객들이 점심시간에 노브
2026.03.13
완주하고 축제 즐긴다…카스 라이트, ‘서울마라톤’ 참여
[리얼푸드=육성연 기자] 카스 라이트가 ‘2026 서울마라톤’에 공식 후원사로 참여한다.고 13일 전했다 오는 15일 개최되는 ‘2026 서울마라톤’은
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MARKET TRENDS
September 02. 2026
글로벌 식품기업이 만드는 ‘한국의 맛’
영국에서 글로벌 식품·외식기업이 한국의 맛을 신제품 개발에 적극 활용하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 농식품수출정보(KATI)에 따르면 네슬레의 글로벌 식품 브랜드 매기(MAGGI)는 지난 6월 영국에서 고추장 비프(Gochujang Beef), 김치 치킨(Kimchi Chicken), 스파이시 치즈(Spicy Cheese) 등 한국식 면제품 3종을 출시했다. 각 제품에는 별도의 매운 소스를 제공해 소비자가 매운맛의 강도를 조절할 수 있도록 했다. 채소와 단백질 식재료를 추가해 한 끼 식사로 즐기는 방법도 제안하고 있다. 이번 출시에서 주목할 점은 고추장이나 김치를 한정판 맛으로 활용한 것이 아니라, 별도의 제품군으로 구성했다는 점이다. 제품명에도 고유명사인 ‘고추장(Gochujang)’과 ‘김치(Kimchi)’를 그대로 사용하면서 한국 식재료를 핵심 콘셉트로 내세웠다. 스팸(SPAM)은 7월 영국의 대형 할이점인 애즈다(ASDA)를 통해 기존 제품에 고추장을 더한 ‘스팸