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이보은 마르쉐 설립자 강연…한식문화공간 이음, 3월 한식 콘서트

[리얼푸드=육성연 기자] 농림축산식품부와 한식진흥원이 주최·주관하는 ‘3월 한식콘서트’가 오는 27일 오후 2시, 서울시 종로구 한식문화공간 이음에서 개

2026.03.17

대상웰라이프, 쿨링향 더한 ‘아르포텐 쿨링업’ 선봬

[리얼푸드=육성연 기자] 대상웰라이프가 쿨링감을 더한 아르기닌 에너지 드링크 ‘아르포텐 쿨링업’을 선보인다고 17일 전했다. 아르포텐 쿨링업은 일상에서

2026.03.17

“디저트부터 파인다이닝까지” 페어몬트 서울, 봄 메뉴

[리얼푸드=육성연 기자] 여의도 페어몬트 앰배서더 서울이 봄을 맞아 시즌 미식 프로모션을 선보인다고 17일 전했다. 호텔 로비 더 아트리움 라운지에서는

2026.03.17

바로 굽는다…삼립, 해동·발효 필요 없는 휴면생지

[리얼푸드=육성연 기자] 삼립이 조리 시간을 줄일 수 있는 ‘FTO(Frozen to Oven) 기술’ 휴면생지 제품 2종을 출시한다고 17일 전했다.

2026.03.17

말차부터 두쫀쿠까지…SNS가 만든 유행 법칙

[리얼푸드=육성연 기자] 말차부터 소금빵, 두바이초콜릿, 두쫀쿠, 그리고 최근 유행하는 황치즈칩까지. 틱톡(TikTok) 중심의 사회관계망서비스(SNS)

2026.03.17

불맛·소스·마늘의 조화…매드포갈릭, ‘Red Horse Energy’ 신메뉴

[리얼푸드=육성연 기자] 엠에프지코리아가 운영하는 ‘모두의 다이닝’ 매드포갈릭이 봄철을 맞아 ‘Red Horse Energy’를 테마로 한 신메뉴 4종을

2026.03.17

나만의 문구 새긴다…아영FBC, 잠실 에비뉴엘서 봄와인 행사

[리얼푸드=육성연 기자] 종합주류기업 아영FBC는 서울 잠실 롯데백화점 에비뉴엘 지하 1층 아메바 팝업 존에서 봄 시즌 와인·위스키 팝업 행사를 운영한다

2026.03.16

면사랑, 최대 41% 할인에 쿠폰도 쏜다…네이버 ‘푸드페스타’참가

[리얼푸드=육성연 기자] 면·소스 전문기업 면사랑이 네이버플러스 스토어에서 진행되는 ‘푸드페스타’에 참가한다고 16일 밝혔다. 인기 제품을 최대 41%

2026.03.16

지금 배민 주문하면 7000원 할인…빽보이피자 ‘배민페스타’

[리얼푸드=육성연 기자] 더본코리아의 피자 포장·배달 전문 브랜드 빽보이피자가 배달의민족이 진행하는 ‘배민페스타’를 통해 최대 7000원 할인 혜택을 제

2026.03.16

라인프렌즈 ‘브라운’ 케이크…소피텔 앰배서더 서울 봄 행사

[리얼푸드=육성연 기자] 소피텔 앰배서더 서울이 IPX의 글로벌 IP ‘라인프렌즈(LINE FRIENDS)’와 협업한다고 16일 전했다. 오는 4월 1일

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September 02. 2026

글로벌 식품기업이 만드는 ‘한국의 맛’

영국에서 글로벌 식품·외식기업이 한국의 맛을 신제품 개발에 적극 활용하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 농식품수출정보(KATI)에 따르면 네슬레의 글로벌 식품 브랜드 매기(MAGGI)는 지난 6월 영국에서 고추장 비프(Gochujang Beef), 김치 치킨(Kimchi Chicken), 스파이시 치즈(Spicy Cheese) 등 한국식 면제품 3종을 출시했다. 각 제품에는 별도의 매운 소스를 제공해 소비자가 매운맛의 강도를 조절할 수 있도록 했다. 채소와 단백질 식재료를 추가해 한 끼 식사로 즐기는 방법도 제안하고 있다. 이번 출시에서 주목할 점은 고추장이나 김치를 한정판 맛으로 활용한 것이 아니라, 별도의 제품군으로 구성했다는 점이다. 제품명에도 고유명사인 ‘고추장(Gochujang)’과 ‘김치(Kimchi)’를 그대로 사용하면서 한국 식재료를 핵심 콘셉트로 내세웠다. 스팸(SPAM)은 7월 영국의 대형 할이점인 애즈다(ASDA)를 통해 기존 제품에 고추장을 더한 ‘스팸