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“강력한 미식 소프트파워”…‘미식 한류’로 부상하는 한식

[리얼푸드=육성연 기자] “오이는 빼고, 소스는 랜치, 고기는 미디엄, 달걀은 써니사이드업으로 주세요.” “여기 대표 메뉴 하나 주세요.” 메뉴 주문 시

2026.08.12

한 달간 11만 개 팔렸다…면사랑 ‘동치미 냉면육수’, 쿠팡 카테고리 1위

[리얼푸드=육성연 기자] 면·소스 전문기업 면사랑은 ‘동치미 냉면육수’가 지난 7월 판매 실적 기준 쿠팡 육수 장국 카테고리에서 판매 1위를 기록했다고

2026.08.11

폭염에 빙수 판매 35% 급증…설빙이 분석한 빙수 트렌드

[리얼푸드=육성연 기자] 폭염과 열대야의 영향으로 여름철 빙수 수요가 급증했다고 디저트 카페 설빙이 11일 전했다. 설빙이 전국 매장 판매 데이터를 분

2026.08.11

파리바게뜨, 걸그룹 ‘아워벌스데이’와 손잡았다…한정판 케이크 선봬

[리얼푸드=육성연 기자] 파리바게뜨가 JYP엔터테인먼트의 신인 걸그룹 ‘아워벌스데이(OURBIRTHDAY)’와 협업한 한정판 케이크를 출시한다고 11일

2026.08.11

달고나라테에 붕어빵…이디야커피, 라오스에 1호점 연다

[리얼푸드=육성연 기자] 이디야커피가 라오스 수도 비엔티안에 현지 1호점을 열었다고 10일 전했다. 이디야커피는 지난 8일 비엔티안 빠뚜싸이(Patux

2026.08.10

“이국 요리에 더한 한우의 맛” 무더위 피하는 미식 레시피 4가지

[리얼푸드=육성연 기자] 한우자조금관리위원회가 폭염에 지친 몸에 활력을 더할 수 있는 ‘세계 미식 여행’ 레시피를 제안했다. 7일 한우자조금에 따르면

2026.08.07

파브리가 말아주는 파스타, 롤링파스타 광고 공개

[리얼푸드=강승연 기자] 더본코리아의 파스타 전문 브랜드 롤링파스타가 이탈리아 출신 파브리치오 페라리(이하 파브리·사진) 셰프를 브랜드 공식 모델로 발탁

2026.08.07

“한국식으로 개량한 흑돼지, 햄버거에 넣었죠”

“돼지고기는 부드럽고 고소해야 여운 있는 맛을 낸다고 생각했어요. 여러 흑돼지 품종 중 버크셔를 선택하고, 이를 한국인 입맛에 맞춰 개량한 것이 지금의

2026.08.06

100g 더…다향, 45주년 기념 ‘다향 오리’ 한정 기획 판매

[리얼푸드=육성연 기자] 국내 종합 축산 육가공 브랜드 다향이 창립 45주년을 맞아 추가 중량 100g 프로모션을 진행한다고 6일 전했다. 다향은 대표

2026.08.06

6년간 6억원…스타벅스, 올해도 장애인에 ‘치과 치료비’ 1억원 전달

스타벅스 코리아가 지난 5일 취약계층 장애인의 구강건강 증진을 위한 치과 치료비 지원 기금 1억원을 서울대학교 치과병원에 전달했다고 밝혔는데, 스타벅스는

2026.08.06

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September 02. 2026

글로벌 식품기업이 만드는 ‘한국의 맛’

영국에서 글로벌 식품·외식기업이 한국의 맛을 신제품 개발에 적극 활용하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 농식품수출정보(KATI)에 따르면 네슬레의 글로벌 식품 브랜드 매기(MAGGI)는 지난 6월 영국에서 고추장 비프(Gochujang Beef), 김치 치킨(Kimchi Chicken), 스파이시 치즈(Spicy Cheese) 등 한국식 면제품 3종을 출시했다. 각 제품에는 별도의 매운 소스를 제공해 소비자가 매운맛의 강도를 조절할 수 있도록 했다. 채소와 단백질 식재료를 추가해 한 끼 식사로 즐기는 방법도 제안하고 있다. 이번 출시에서 주목할 점은 고추장이나 김치를 한정판 맛으로 활용한 것이 아니라, 별도의 제품군으로 구성했다는 점이다. 제품명에도 고유명사인 ‘고추장(Gochujang)’과 ‘김치(Kimchi)’를 그대로 사용하면서 한국 식재료를 핵심 콘셉트로 내세웠다. 스팸(SPAM)은 7월 영국의 대형 할이점인 애즈다(ASDA)를 통해 기존 제품에 고추장을 더한 ‘스팸