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스타벅스 ‘추석 선물’, 28일부터 사전예약

[리얼푸드=정찬수 기자] 스타벅스 코리아가 오는 25일 ‘추석 기프트 푸드(사진)’ 5종을 선보인다고 밝혔다. 제품은 러스크 어소트먼트 세트, 풀문 잼

2026.08.24

“크리스피 샌드위치로 나왔어요”…하겐다즈 ‘피넛버터 카라멜’

[리얼푸드=육성연 기자] 아이스크림 브랜드 하겐다즈가 가을 한정 신제품인 크리스피 샌드위치 ‘피넛버터 카라멜’을 출시한다고 24일 전했다. 신제품은 버터

2026.08.24

한국-대만 미식 교류 지원…이금기, ‘대만 미식 국제 순회 세미나’ 후원

[리얼푸드=육성연 기자] 글로벌 소스 브랜드 이금기(李錦記)가 지난 18일 오후 서울 강남구 동보성1975에서 열린 ‘2026 대만 미식 국제 순회 세미

2026.08.21

새 단장한 ‘맥심 티오피’…“가장 가까운 휴식”

동서식품은 자체 에스프레소 추출 방식을 적용해 완성도를 높인 RTD 커피 브랜드 ‘맥심 티오피(Maxim T.O.P)’의 패키지 디자인을 약 5년 만에

2026.08.21

K-콤부차 알린다…티젠, ‘올리브영 페스타 LA’ 참가

[리얼푸드=육성연 기자] 발효음료 전문기업 티젠(TEAZEN)이 지난 14일부터 3일간 미국 로스앤젤레스에서 열린 ‘올리브영 페스타 LA 2026’에 참

2026.08.21

“세포 배양해서 만든 의성 한우”…한국 바이오푸드의 혁신

[리얼푸드=육성연 기자] “소를 키우는 목초지가 점점 줄어들고, 송아지 가격도 오르고 있습니다. 세포 배양액으로 만들어낸 의성 한우는 일반 축산업보다 탄

2026.08.21

호두크림의 새로운 활용법…캘리포니아 호두협회, 세미나 개최

[리얼푸드=육성연 기자] 캘리포니아 호두협회가 지난 19일 로버트 단하이(Robert Danhi) 셰프 및 체이스 오벤체인 셰프와 함께 ‘캘리포니아 호두

2026.08.20

가을 감성 담은 애프터눈 티…코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어의 ‘자르댕 도톤’

[리얼푸드=육성연 기자] 영등포 타임스퀘어 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔은 가을 시즌 애프터눈 티 세트 ‘Jardin d’Automne(자르댕

2026.08.20

최대 35% 저렴하게…설빙, LG유플러스 멤버십 행사 연다

[리얼푸드=육성연 기자] 코리안 디저트 카페 설빙이 LG유플러스와 손잡고 할인 프로모션을 진행한다고 21일 밝혔다. 이번 프로모션은 LG유플러스 멤버십

2026.08.20

체지방·장내환경·영양 고려…셀메드 ‘넥시탑 울트라팩’

[리얼푸드=육성연 기자] 제약·바이오 기업 셀메드가 식사 전후 섭취 목적에 따라 원료를 세분화한 체중관리 제품 ‘넥시탑 울트라팩’을 출시했다고 20일 전

2026.08.20

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September 02. 2026

글로벌 식품기업이 만드는 ‘한국의 맛’

영국에서 글로벌 식품·외식기업이 한국의 맛을 신제품 개발에 적극 활용하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 농식품수출정보(KATI)에 따르면 네슬레의 글로벌 식품 브랜드 매기(MAGGI)는 지난 6월 영국에서 고추장 비프(Gochujang Beef), 김치 치킨(Kimchi Chicken), 스파이시 치즈(Spicy Cheese) 등 한국식 면제품 3종을 출시했다. 각 제품에는 별도의 매운 소스를 제공해 소비자가 매운맛의 강도를 조절할 수 있도록 했다. 채소와 단백질 식재료를 추가해 한 끼 식사로 즐기는 방법도 제안하고 있다. 이번 출시에서 주목할 점은 고추장이나 김치를 한정판 맛으로 활용한 것이 아니라, 별도의 제품군으로 구성했다는 점이다. 제품명에도 고유명사인 ‘고추장(Gochujang)’과 ‘김치(Kimchi)’를 그대로 사용하면서 한국 식재료를 핵심 콘셉트로 내세웠다. 스팸(SPAM)은 7월 영국의 대형 할이점인 애즈다(ASDA)를 통해 기존 제품에 고추장을 더한 ‘스팸