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‘앱에서 주문하고 혜택받자’…BBQ치킨, 연말 앱 행사 전행

[리얼푸드=육성연 기자] 국내 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 연말을 앞두고 할인 혜택 행사를 확대한다고 24일 밝혔다. 치킨을 주문하면 '

2024.12.24

롯데웰푸드, ‘지역투자 활력 유공 대통령 표창’ 수상

[리얼푸드=육성연 기자] 롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 지난 23일 세종시 창업진흥원에서 열린 행정안전부 주관 ‘2024년 기업지원 워크숍 및 컨

2024.12.24

스타벅스, 소방청과 소방공무원 복지 혜택 마련하는 협약 체결

[리얼푸드=육성연 기자] 스타벅스 코리아가 소방공무원을 ‘히어로(영웅) 지원 프로그램’의 대상자로 선정하고 복지 혜택 마련을 위한

2024.12.24

“도미노와의 첫날”…도미노피자, ‘35주년 기념 사연 공모’ 이벤트 열어

[리얼푸드=육성연 기자] 글로벌 배달 피자업체 도미노피자가 2025년 한국 시장 진출 35주년을 맞아 ‘35주년 기념 사연 공모’

2024.12.23

청계천에 너구리 등장…농심, 서울빛초롱축제 라면놀이동산 참여

[리얼푸드=육성연 기자] 농심 너구리 캐릭터가 서울빛초롱축제에 등장해 시민들의 이목을 끌었다. 올해로 16회를 맞는 서울빛초롱축제는 청계천을 따라 &ls

2024.12.23

쟈뎅, 연말 실속 선물로 ‘아워티 셀렉션’ 추천

[리얼푸드=육성연 기자] 커피&티 전문기업 쟈뎅이 연말 실속 선물로 ‘아워티 셀렉션(Our Tea Selection)’을 추

2024.12.23

면사랑, ‘컬리푸드페스타 2024’ 참여… 파스타 시식 행사 벌여

[리얼푸드=육성연 기자] 면·소스 전문 기업 면사랑이 지난 19일부터 22일까지 코엑스마곡 르웨스트에서 열린 ‘컬리푸드페스타 20

2024.12.23

‘서울에서 제주까지’…제스프리, 연말 사회공헌 활동 전개

[리얼푸드=육성연 기자] 키위 브랜드 제스프리가 연말을 맞아 다양한 사회공헌 활동을 진행했다고 23일 밝혔다. 제스프리는 건강한 라이프스타일을 전파하기

2024.12.23

‘신의 물방울’ 작가 극찬…아영FBC, ‘본테라 에스테이트 콜렉션’ 선봬

[리얼푸드=육성연 기자] 아영FBC는 ‘본테라 에스테이트 콜렉션 카베르네 소비뇽(Bonterra Estate Collection Caberne

2024.12.20

호주축산공사, 홍신애 셰프와 ‘채고의 식탁’ 신년 다이닝 이벤트 연다

[리얼푸드=육성연 기자] 호주축산공사가 2025년 새해를 맞아 호주청정우 홍보대사인 홍신애 셰프와 ‘채고의 식탁’ 신년 다이닝 이벤

2024.12.20

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January 15. 2025

‘한입 크기·매운 향신료’ 미국 ‘2025 냉동식품’ 트렌드

미국 소비자는 냉동식품 구매 시 작은 크기와 이국적인 맛을 선호하는 것으로 나타났다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 미국 식품사 코나그라 (Conagra)는 최근 연례 보고서를 통해 냉동식품 품목에 영향을 미칠 것으로 기대되는 ‘2025년 5가지 핵심 키워드’를 선정했다. 키워드는 건강, 홈 쿠킹, 글로벌 요리, 한입 크기의 소형 식품, 향신료와 매운맛이다. 이 중 글로벌 요리와 한입 크기 소형 식품은 2024년에도 선정된 키워드다. 보고서는 특히 이국적인 맛을 선호하는 젊은 층이 많아졌으며, 매운맛이 주류 트렌드로 자리 잡았다고 분석했다. 지난해 11월 써카나의 미국 소비자 설문조사에 따르면 Z세대 소비자는 전체 소비자층보다 매운 냉동식품을 구매할 가능성이 48% 높았다. 고추장, 고춧가루와 같은 매운 향신료와 매운 탄탄면, 매운 소불고기 등의 요리는 SNS(사회관계망서비스)에서 검색량이 증가하고 있다. 매운 향신료에 익숙하지 않은 소비자에게는 ‘스위트 타이 칠리’도 인기다