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밥상 위 물고기 이야기…한식문화공간 이음, 한식콘서트 연다

[리얼푸드=육성연 기자] 농림축산식품부와 한식진흥원이 주최·주관하는 ‘4월 한식콘서트’가 오는 25일 한식문화공간 이음에서 개최된다. 11일 한식진흥원에

2025.04.11

네스프레소 “버츄오 체험하세요”…성수동서 ‘버츄오 하우스’ 열어

[리얼푸드=육성연 기자] 커피 브랜드 네스프레소(Nespresso)가 서울 성동구 성수동에서 팝업스토어 ‘더블로 진해지는, 버츄오 하우스’(이하 버츄오

2025.04.11

소피텔 미카엘 로빈, 프랑스 요리계 최고 권위 ‘프랑스 마스터 셰프’ 훈장 수상

[리얼푸드=육성연 기자] 소피텔 앰배서더 서울은 미카엘 로빈(Mikael Robin) 총괄 셰프가 ‘프랑스 요리사 협회(Association des Ma

2025.04.09

미세먼지 습격…고등어 대신 삼겹살 굽는다고?

삼겹살, 흡착 안 돼…물·채소 과일 섭취 조리 시엔 태우지 말고 3분 이상 환기 [리얼푸드=육성연 기자] 봄철 미세먼지 때문에 삼겹살을 먹는 이들이 있다

2025.04.09

루프탑이 연회장으로…콘래드 서울, ‘버티고’ 새 단장

[리얼푸드=육성연 기자] 콘래드 서울(Conrad Seoul)이 도심 속 루프탑 공간인 ‘버티고(Vvertigo)’를 새 단장해 연회장으로 탈바꿈했다고

2025.04.08

롯데호텔 서울, 뷔페 ‘라세느’서 정호영 셰프 행사 열어

[리얼푸드=육성연 기자] 롯데호텔 서울은 뷔페 레스토랑 ‘라세느’에서 정호영 일식 셰프의 누들 코너를 선보인다고 3일 밝혔다. 정호영 셰프의 누들 코너는

2025.04.03

6조원 규모 건기식…약사가 말하는 ‘함께 vs 따로’ 복용법

[리얼푸드=육성연 기자] “보충해야 할 영양제는 많은데, 여러 번 챙겨 먹기가 번거로워요.” 40대 직장인 서모 씨는 매일 콜라겐, 비타민D, 칼슘제,

2025.04.03

케이크 먹으며 호캉스…롯데호텔앤리조트, 치즈케이크 패키지 선봬

[리얼푸드=육성연 기자] 롯데호텔앤리조트가 봄을 맞아 디저트와 함께하는 패키지를 선보인다고 2일 밝혔다. 패키지는 L7 호텔 바이 롯데(강남, 홍대)와

2025.04.02

‘다회용 키친타월, 팬 닦지 마세요’ 몰랐던 주방 위생법

[리얼푸드=육성연 기자] 주방용품을 잘못 사용하면 해로운 물질이나 세균 등에 노출되기 쉽다. 키친타월의 용도별 적합한 사용을 비롯해, 도마·수세미 교체

2025.04.02

호캉스에 취하다…호텔업계, ‘소버 큐리어스’ 겨냥 패키지 선봬

[리얼푸드=육성연 기자] 술을 가볍게만 마시는 ‘소버 큐리어스(Sober Curious)’ 트렌드가 주목받고 있다. 호텔업계는 호텔 공간에서 가볍게 주류

2025.03.31

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MARKET TRENDS

April 28. 2025

짠돌이 된 미국 중산층, 달러샵 방문한다

저렴한 가격으로 인기를 끌고 있는 ‘달러샵(Dollar Shop)’이 미국 중산층에게도 주목받고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. ‘달러샵(Dollar Shop)’은 음식, 생활용품, 그릇, 소품 등 다양한 품목을 판매하는 초저가 매장이다. 대부분의 제품이 1달러 이하에 판매됐으나, 최근에는 물가인상 영향으로 많은 상품 가격이 1달러를 넘어섰다. 그럼에도 여전히 타 매장보다 저렴한 가격 때문에 많은 이들이 방문하고 있다. 시장조사기관 민텔(Mintel)의 2024년 보고서에 따르면, 미국 성인의 89%가 달러샵에서 쇼핑한 경험이 있는 것으로 나타났다. 미국 내 대표적인 달러샵 브랜드로는 달러 제너럴(Dollar General), 파이브 빌로우(Five Below), 달러 트리(Dollar Tree) 등이 있다. 최근에는 ‘다운그레이드 소비(downshifting)’ 트렌드와 맞물려 저소득층뿐만 아니라, 중산층 소비자도 자주 찾는다. 달러 제너럴의 CEO 토드 바소스(Todd Va