리얼푸드 REALFOODS

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‘위에 좋은데 맛까지’ 남은 양배추로 만드는 덮밥

[리얼푸드=육성연 기자] 양배추는 위에 좋은 대표 식품입니다. 특히 위 점막 보호 효과가 있는 비타민 U가 풍부합니다. 평소 속 쓰림과 더부룩함 등의 증

2025.03.08

촉촉한 연어 식감…프랑스 가정식 ‘연어 빠삐요뜨’

[리얼푸드=육성연 기자] 연어는 다양한 생선 중에서도 인기가 높은 종류입니다. 비린내가 적어 여러 식재료와 잘 어울리는데요. 몸에 좋은 불포화지방과 비타

2025.03.04

남은 삼겹살 송송 넣고 뽀글뽀글~‘삼겹살 김치말이찜’

[리얼푸드=육성연 기자] 김치와 삼겹살은 한국인이 좋아하는 대표 음식이죠. 이 두 가지 음식이 만나면 맛의 조화가 일품인데요. 김치의 매콤한 맛과 삼겹살

2025.03.01

진주 유명 김밥집의 비밀…매콤한 ‘땡초 김밥’ 레시피

[리얼푸드=육성연 기자] 줄서서 먹는 김밥집의 맛을 집에서도 즐길 수 있다면 어떨까요. 리얼푸드의 추천 레시피는 진주에서 유명한 땡초깅밥입니다. 진주 유

2025.02.22

매력적인 ‘의외의 조합’…카레에 석류를?

[리얼푸드=육성연 기자] 석류의 꽃말은 ‘부귀와 번영’입니다. 빨간 과피 속에 알알이 가득 찬 열매 모양, 그리고 풍부한 영양소 덕분에 붙여진 이름입니다

2025.02.19

‘말로만 듣던 라따뚜이’ 집에서도 뚝딱

[리얼푸드=육성연 기자] 프랑스 요리인 ‘라따뚜이(ratatouille)’는 유명 애니메이션 ‘라따뚜이’ 이름과 같습니다. 영화의 인기에 힘입어 우리나라

2025.02.15

‘호떡도 상큼하게’ 자몽 넣은 꿀호떡

[리얼푸드=육성연 기자] 자몽은 면역력을 높이는 비타민C가 풍부한 과일입니다. 여기에 자몽의 대표 항산화물질인 나린제닌 성분은 항염증 효과가 뛰어납니다.

2025.02.10

‘두부로 만드는 장아찌?’ 나만 몰랐던 밥도둑

[리얼푸드=육성연 기자] 단백질이 풍부한 두부는 밥반찬으로 많이 이용되는 재료입니다. 평소 조림이나 부침으로만 요리했다면, 새로운 반찬을 준비하는 것은

2025.02.08

‘맥도날드 그 맛?’ 명절 사과로 만드는 애플파이

[리얼푸드=육성연 기자] 명절에 받은 사과가 아직 냉장고에 남았다면, 애플파이를 만들어 보는 것은 어떨까요. 리얼푸드의 주말 추천 레시피는 ‘미니 애플파

2025.02.01

설 명절 남은 떡으로 만드는 이색 떡국

[리얼푸드=육성연 기자] 설 명절이 지난 후 떡국떡이 많이 남아있다면 이색 떡국을 만들어 보는 것은 어떨까. 글로벌소스 브랜드 이금기가 제안한 레시피는

2025.01.31

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MARKET TRENDS

June 18. 2025

관세 여파에 美 대두·옥수수 수출 차질, 한국에도 영향 미쳐

트럼프 대통령의 관세 정책 발표로 미국 농수산물 수출에 직접 영향이 미치고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 미국 농업운송협회(AgTC)에 따르면, 옥수수와 대두 같은 농산물부터 돼지고기에 이르기까지 다양한 품목의 수출이 취소되면서 미국 농가가 타격을 받고 있다. 미국 농산물의 최대 수입국인 중국은 미국의 상호관세 부과에 대한 보복 조치로 미국산 농산물에 높은 관세를 부과하기 시작했다. 이에 중국 바이어들이 미국 농산품 구매를 줄이거나 아예 주문을 취소하는 사례가 잇따르고 있다. AgTC는 4월 마지막 주에 1만 2000톤의 돼지고기 주문이 취소됐으며, 이는 2020년 팬데믹 이후 가장 큰 규모의 돼지고기 수출 취소 사례라고 밝혔다. 트럼프 대통령의 재당선이 확정된 지난 2024년 말부터 중국은 미국산 옥수수와 대두의 예약 구매를 취소했다. 지난 1월 이후에는 예약 구매를 하지 않았다. 중국 해관총서 자료에 따르면, 지난 3월 기준 미국산 닭고기 수입은 전년 동월 대비 80%,