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맛있는 재료 다 모였네
토마토 으깨서 커민가루…‘토마토 처트니’
가을철 건강관리는 과일로, 3가지 레시피
밥솥에 넣으면 끝! 정말 쉬운 ‘돼지고기 김치찜’
[리얼푸드=육성연 기자] 입맛 없는 날, 푹 익은 김치에 보들보들한 고기 한 점이면 밥 한 그릇이 술술 넘어갑니다. 그야말로 ‘밥도둑’인 돼지고기 김치찜
2026.05.16
난리났다 ‘당근 김밥’…줄 서지 말고 집에서 뚝딱!
[리얼푸드=육성연 기자] 김밥 중에서 인기가 높아진 ‘당근 김밥’, 줄 서서 기다리는 맛집도 많아졌는데요. 당근 김밥은 조리법이 어렵지 않아 집에서도 얼
2026.05.09
슈퍼푸드로 달콤하게…‘고구마 크림치즈 샐러드’
[리얼푸드=육성연 기자] 밋밋한 샐러드가 지루해졌다면, 슈퍼푸드로 달콤함을 가미한 메뉴를 준비해보세요. 리얼푸드 추천 레시피는 고구마를 넣은 ‘고구마 크
2026.05.01
“만들기 너무 쉽네”…제철 K-디저트 ‘쑥버무리’
[리얼푸드=육성연 기자] 봄 제철인 쑥을 활용해 건강한 간식을 만들어 보세요. 리얼푸드의 추천 레시피는 쑥버무리입니다. 쑥의 은은한 향과 쫀득한 식감이
2026.04.25
고소한 감자에 치즈 가득, ‘감자 치즈 그라탕’
[리얼푸드=육성연 기자] 오븐 하나로 완성하는 홈파티 메뉴를 소개합니다. 고소한 감자 맛이 일품인 ‘감자치즈그라탕’이에요. 얇게 썬 감자와 달콤한 양파,
2026.04.18
상큼한데 부드럽다, ‘새우마요 브로콜리’
[리얼푸드=육성연 기자] 브로콜리를 상큼하면서도 부드럽게 만드는 볶음 요리를 소개합니다. ‘새우마요 브로콜리’는 노릇하게 구운 탱글탱글한 새우에 부드러운
2026.04.11
전자레인지 4분, ‘소고기 비빔밥 밀프랩’
[리얼푸드=육성연 기자] 바쁜 일상에서 건강 식단을 챙겨 먹기란 쉽지 않은 일입니다. 비빔밥처럼 재료를 준비하는 과정이 복잡한 요리라면 더욱 망설여지는데
2026.04.04
요거트·말차·비스켓이면 끝…‘말차 요거트치즈케이크’
[리얼푸드=육성연 기자] 전 세계적인 말차 열풍이 여전히 뜨겁습니다. 말차 음료뿐 아니라 말차를 이용한 케이크나 빵류 등 디저트도 인기인데요. 리얼푸드가
2026.03.26
옥수수알이 톡톡, ‘비건 옥수수 카레’
[리얼푸드=육성연 기자] 색다른 카레를 즐기고 싶다면 옥수수와 병아리콩을 활용해 보세요. 옥수수알의 쫄깃함과 볶은 병아리콩의 바삭한 식감이 씹는 재미를
2026.03.21
양배추 한 통만 있으면 끝! ‘양배추 샤브샤브’
[리얼푸드=육성연 기자] 냉장고 속 양배추, 어떻게 활용할지 고민인가요? 간단하지만 근사한 한 끼가 되는 ‘양배추샤브샤브’ 레시피를 소개합니다. 얇게 채
2026.03.14
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프리미엄 저열량…멕시코 무알코올 맥주 트렌드
코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어, 가을 식재료 담은 ‘르 살롱 도톤’ 선봬
가을철 건강관리는 과일로…돌코리아 3가지 레시피
필리핀 카페에서도 우베 음료 인기
저렴한 가격에 편리함까지…일본, 원플레이트 냉동식품 인기
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MARKET TRENDS
September 02. 2026
글로벌 식품기업이 만드는 ‘한국의 맛’
영국에서 글로벌 식품·외식기업이 한국의 맛을 신제품 개발에 적극 활용하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 농식품수출정보(KATI)에 따르면 네슬레의 글로벌 식품 브랜드 매기(MAGGI)는 지난 6월 영국에서 고추장 비프(Gochujang Beef), 김치 치킨(Kimchi Chicken), 스파이시 치즈(Spicy Cheese) 등 한국식 면제품 3종을 출시했다. 각 제품에는 별도의 매운 소스를 제공해 소비자가 매운맛의 강도를 조절할 수 있도록 했다. 채소와 단백질 식재료를 추가해 한 끼 식사로 즐기는 방법도 제안하고 있다. 이번 출시에서 주목할 점은 고추장이나 김치를 한정판 맛으로 활용한 것이 아니라, 별도의 제품군으로 구성했다는 점이다. 제품명에도 고유명사인 ‘고추장(Gochujang)’과 ‘김치(Kimchi)’를 그대로 사용하면서 한국 식재료를 핵심 콘셉트로 내세웠다. 스팸(SPAM)은 7월 영국의 대형 할이점인 애즈다(ASDA)를 통해 기존 제품에 고추장을 더한 ‘스팸