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내추럴푸드

밤고구마는 찌고, 호박고구마는 굽고…

‘얼죽아(얼어 죽어도 아이스)’와 ‘쪄죽따(쪄 죽어도 따뜻한 음료)’, ‘부먹(소스에 부어먹기)’ 또는 ‘찍먹(소스에 찍어먹기)’에 ...

2021.09.01.

내추럴푸드

“꾸준한 호두 섭취, 기대 수명 증가에 도움”

호두를 꾸준히 섭취하면 심혈관 질환으로 인한 사망 위험이 줄어들고, 기대 수명이 늘어난다는 연구 결과가 국제 영양학회지 뉴트리언...

2021.08.31.

내추럴푸드

가을 건강 준비하는 제철 식품들

가을을 맞이하는 절기상 처서(處暑)가 지나면 면역력 관리에 주의를 해야하는 시기다. 환절기에는 갑자기 바뀐 기온 차이로 면역력이 ...

2021.08.31.

핫푸드

풀무원다논, 눈&장 복합 건강기능식품 ‘눈솔루션’출시

요거트 전문 기업 풀무원다논이 자사의 눈 건강 드링크 제품인 ‘눈솔루션’이 식약처 기능성 인정을 받은 건강기능식품으로 출시되었...

2021.08.25.

핫푸드

렛츠와인, 여름 클리어런스 프로모션 진행… 최대 70% 할인

와인&라이프스타일 이커머스 플랫폼 ‘렛츠와인(let’s wine)’이 올여름 시즌 최대 할인 혜택을 제공하는 ‘렛츠 클리어런스 – 아듀 썸...

2021.08.25.

핫푸드

아이허브, 직구 플랫폼 중 ‘제품 신뢰도’ 1위

세계 최대 웰니스 이커머스 기업 아이허브(iHerb)가 직구 플랫폼 중 ‘제품 신뢰도’ 부문에서 1위를 차지했다. 아이허브와 모바일 리서...

2021.08.25.

핫푸드

정식품, 식물성 건강음료 ‘라잇미닛’ 2종 비건 인증 획득

㈜정식품이 식이섬유와 단백질을 함유한 식물성 건강음료 ‘라잇미닛’ 2종이 한국비건인증원으로부터 비건 인증을 획득했다고 25일 ...

2021.08.25.

내추럴푸드

식음료업계가 히비스커스에 주목하는 이유

‘여신의 꽃’으로 불리는 히비스커스(Hibiscus sabdariffa)는 고대 이집트 미녀 클레오파트라가 즐겨 먹었다는 식용꽃으로도 유명하다. 최...

2021.08.23.

내추럴푸드

‘저탄수화물 식단’으로 좋은 식재료

본격적인 휴가철을 맞이하면서 체중 조절을 위한 간헐적 단식, 칼로리 계산식 등 다양한 식이 요법이 주목받고 있다. 미국 국제 식품 ...

2021.08.19.

내추럴푸드

지금은 ‘풋귤’ 먹는 시기

귤은 주황색이지만 초록색을 띤 ‘청귤’과 ‘풋귤’도 있다. 모두 동일한 청색귤로 보이기 때문에 풋귤과 청귤은 혼용되는 경우가 많...

2021.08.18.

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March 22

'바삭한 초콜릿 두부' 중국 식물성 시장에 나선 네슬레

중국은 네슬레의 두 번째로 큰 시장이자 지속적인 발전 추세를 보이고 있는 곳이다.