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케토 식단, 대체 밀가루 수요 이끈다
겨울에 가장 맛있는 12월 제철 식재료
인지 기능에 좋은 음식과 나쁜 음식
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아몬드, 오전 간식으로 섭취하면?
아침을 굶으면 오히려 점심시간의 과식으로 이어질 수 있으며, 자극적인 음식을 선택하면서 건강한 체중 관리에 악영향을 줄 수도 있다...
2021.11.30.
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겨울에 가장 맛있는 12월 제철 식재료
본격적인 추위가 시작되면 유난히 맛이 좋아지고 살이 통통하게 오른 제철 식재료들이 있다. 이달의 제철 식재료로는 도토리와 참다래,...
2021.11.30.
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인지 기능에 좋은 음식과 나쁜 음식
전 세계적으로 치매 질환에 대한 관심이 높아지면서 이를 막기 위한 예방법에도 이목이 쏠리고 있다. 치매를 예방하고 인지능력을 지...
2021.11.26.
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우리 기름 삼총사, 살펴보면 영양소도 우수
올리브유나 아보카도 오일처럼 효능이 강조되며 슈퍼푸드로 불리는 오일들은 대부분 외국산들이다. 하지만 우리 조상들이 사용해왔던 ...
2021.11.24.
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“매일 아몬드, 젊은 층의 당뇨 예방에 효과”
당뇨와 당뇨전단계 증상을 호소하는 젊은 환자 비율이 증가하고 있다. 건강보험심사평가원에 따르면 당뇨로 내원한 20~30대 환자는 지난...
2021.11.23.
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음식의 맛, 간편하게 올리는 방법
신종 코로나 바이러스 감염증(코로나 19) 확산 이후 가정 내 요리 횟수가 늘어나면서 조리법에 대한 관심도 커지고 있다. 가장 간편하게 ...
2021.11.16.
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제철인 밤, 알고보면 쓸모많다
가을이 제철인 식재료중에는 밤이 있다. 예로부터 관혼상제에 빠져서는 안되는 중요한 과실이었을 뿐 아니라 식량 대용자원 및 기호식...
2021.11.12.
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제철식품으로 가을 음식에 단맛 내기
겨울이 다가오는 쌀쌀한 11월에는 몸의 체온 유지를 위해 영양소 균형은 필수이다. 영양소가 가득 담긴 제철 농산물로는 무와 단호박이 ...
2021.11.02.
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‘올레산 풍부’ 땅콩 다시보기
최근 땅콩에 대한 연구들이 발표되면서 새로운 면들이 부각되고 있다. 기존에 알던 땅콩과는 차이가 나는 점들이다. 우선 땅콩 속 기름...
2021.11.01.
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캘리포니아아몬드협회, 아몬드로 피부 지키는 비법 공개
피부는 몸이 스트레스를 이기지 못할 시 가장 먼저 신호를 보낸다. 피부 트러블, 두피 약화로 인한 탈모, 급격한 피부 노화가 대표적인 ...
2021.10.28.
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치매 위험 높이는 간식 특징
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‘강아지사료도 굿즈 바람’ 하림펫푸드, 크리스마스 에디션 출시
아몬드, 오전 간식으로 섭취하면?
‘판매율 6위까지 모두 영양제’ 아이허브, ‘블프’ 매출 44% 껑충
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December 01
'스타벅스, 한국 카페' 일본 카페의 흐름
일본의 카페 시장은 버블 경제기인 지난 1982년 이후 지속적으로 하락하다가 2010년대에 들어 점진적인 확대 추세에 있다. 특히 스타벅스가 타 프랜차이즈 브랜드를 압도하고 있으며, 최근에는 한국형 카페들이 젊은층에게 인기를 끌고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.
