리얼푸드 REALFOODS

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풀무원, 맛있는 식물성 단백질 한 끼 식사 ‘두부면KIT’ 출시

최근 ‘식물성 지향 식품(Plant Forward Foods)’ 선도 기업을 선언하고 식물성 단백질과 식물성 고기 사업에 본격 나선 풀무원이 첫 식물성 ...

2021.04.13.

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식음료업계, 나른함 깨워줄 춘곤증 퇴치 간식 눈길

봄의 불청객인 ‘춘곤증’을 호소하는 이들이 많아지면서 식품업계도 춘곤증을 이겨낼 만한 제품들을 선보이고 있다. 시원한 청량감이...

2021.04.13.

피플

[셰프열전]육류 바비큐가 유명한 부산 호텔…강재현 총주방장 “역발상으로 고객

부산 특산물 역시 그가 자주 활용하는 요리 재료들이다. 기장에서 많이 잡히는 멸치로 만든 튀김은 다이닝 바 ‘맥퀸즈바’의 스테디 ...

2021.04.13.

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“에어프라이어로 5분이면 끝” 신세계푸드, 에어프라이어 전용 식사빵 출시

신세계푸드가 에어프라이어로 간편하게 만들어 즐길 수 있는 ‘밀크앤허니 파베이크 식사빵’ 3종을 출시했다. 신세계푸드는 지난해 ...

2021.04.12.

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티·아시아(T·Asia), 아시아 인기 커리 4종 출시

티·아시아 키친(T·Asia Kitchen)이 인도와 태국에서 유명한 다양한 커리들을 맛있게 즐길 수 있는 신제품 4종을 출시했다. 이번 신제품은 ...

2021.04.12.

상품

다향, 100% 국내산 오리로 만든 ‘오리스테이크 400’ 출시

다향에서 100% 국내산 오리로 만든 ‘오리스테이크 400’ 신제품을 출시한다고 12일 밝혔다. 다향은 스테이크 형태의 이번 신제품을 통해...

2021.04.12.

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카길애그리퓨리나, 국내 4개 사료배합공장 HACCP 정기 심사서 ‘적합’ 판정 받아

카길애그리퓨리나의 국내 4개 사료배합공장이 올해에도 한국식품안전관리인증원의 해썹(HACCP) 정기 심사에서 ‘적합(무결함)’ 판정을 ...

2021.04.12.

상품

돌(Dole) 코리아, 바나나 제품에 친환경 패키지 도입

세계적인 청과회사 돌(Dole) 코리아는 필(必)환경 시대에 발 맞추기 위해 돌 제품에 친환경 패키지를 적용해 나간다. 친환경 패키지 적용...

2021.04.12.

트렌드

‘이제 시작’ UAE 내 인삼 제품 수출 본격화

아랍에미리트(UAE) 건강보조식품 시장의 성장으로 한국산 인삼 제품의 수출에도 청신호가 켜졌다. 잠재력 높은 UAE 시장을 거점으로 중동...

2021.04.11.

트렌드

‘슈퍼마켓이 변신한다’ 네덜란드 옴니 채널 슈퍼마켓, 윰보

윰보는 단순한 슈퍼마켓이 아닌 혁신과 성장을 목표로 눈에 띄는 성장세를 보이는 네덜란드 슈퍼마켓 체인점이다. 디지털 기술 개발과 ...

2021.04.11.

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April 12

중국, 3선 이하 도시를 잡아라

중국의 3선 이하 도시가 식품업계의 새로운 기회로 떠오르고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.