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“목적없는 식품 구입은 끝” 포스트 코로나에 떠오른 ‘절제’
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 일상 속 ‘노멀’(normal)’은 새로운 세상에서 ‘뉴노멀’(New normal)로 바뀌는 중이다. 지...
2020.06.03.
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진원무역, 이제 매장에서 만난다 …'만나테라스' 오픈
수입과일 유통 전문기업인 진원무역이 오프라인 매장인 ‘만나테라스(MANNA TERRACE)’를 롯데아울렛 광교점 3층에 오픈했다. '만나테라스'...
2020.06.02.
상품
아몬드브리즈, 새 모델로 안보현 발탁
아몬드브리즈가 활기찬 매력으로 인기를 끌고 있는 배우 안보현을 새로운 모델로 발탁했다. 안보현은 최근 드라마와 예능을 오가며 일...
2020.06.02.
상품
친환경농산물의무자조금, '유기농 데이' 캠페인 개최
6월 2일 '유기농 데이'를 맞이해 친환경농산물의무자조금관리위원회가 '유기농 데이(6.2day)' 캠페인을 전개했다. 유기농데이는 친환경농...
2020.06.02.
트렌드
美 “코로나 이후 더 건강한 음식 먹는다”
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)확산이 만든 뉴트렌드는 ‘면역력 강화’와 ‘간편식’이 합쳐진 ‘건강한 간편식’이다. 실제 ...
2020.05.29.
트렌드
코로나에 美 붉은 고기 ‘위기’ · 치킨은 ‘호황’
신종 코로나바이러스 감염증(이하 코로나19) 확산으로 대규모 셧다운(일시 가동중단) 됐던 미국 내 육가공 업체들이 최근 육류 공급 대...
2020.05.28.
트렌드
논알코올 시장 커지는 태국
태국에서 무알코올 시장이 확대되고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 태국 음료 시장의 진출을 위해서는 가격대가 있는...
2020.05.24.
트렌드
김치, 호주 건강식 열풍 타고 메이저 진입
호주에서 한국 김치가 메이저 시장으로의 진출이 활발해졌다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 건강식인 동시에 채식 메뉴로 손꼽히면서 대형 ...
2020.05.24.
트렌드
수출 효자로 재탄생된 ‘못난이 농산물’
신종 코로나바이어스 감염증(코로나19)로 어려움을 겪고 있는 수출 농가들이 농산물 비규격품인 일명 ‘못난이 농산물’을 안정적으로 ...
2020.05.24.
트렌드
독일 내 한국 라면, ‘매운 맛’으로 인기
독일 내 인스턴트 면제품은 지난해 독일에서 가장 빠르게 성장하고 있는 식품 카테고리 중 하나이다. 특히 지난 5년간 1인 가구의 증가...
2020.05.24.
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아몬드브리즈, 새 모델로 안보현 발탁
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‘견과류 옷 입히기 전쟁’ 시즈닝 넛츠가 몰려온다
짠맛잡고 고소함은 두배~'만능 쌈장'의 비밀
‘코로나 블루’ 음식으로 날려버리려면…
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June 03
일본 음료시장, 기능성 인증 제품으로 각축전
최근 일본 식품시장에 출시되는 신제품 중에는 보건용 식품 제도와 기능성 표시 식품 제도를 이용한 제품이 많이 출시되고 있다. 특히 기능성 표시 식품 제도의 경우 음료뿐만 아니라 과자·카라멜·채소 등 모든 상품 카테고리에서도 출시가 이뤄지고 있다. 음료 시장에서도 기능성 인증 제도를 이용해 경쟁제품과 차별화하려는 전략이 치열해지고 있다.
