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‘요거트로 만든 파스타·티라미수’ 풀무원다논, 액티비아 레시피 공개

요거트 전문 기업 풀무원다논이 액티비아 공식 유튜브 채널을 통해 요거트 제품을 활용한 요리 레시피를 선보였다. 이번 레시피 공개는...

2020.09.17.

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대세인 캠핑요리, 칭찬받는 레시피 두 가지

사회적 거리두기로 일명 ‘솔캠’과 ‘차박’ 이라는 취미활동이 큰 인기를 끌고 있습니다. ‘솔캠’은 ‘솔로 캠핑’의 줄임말로 혼...

2020.09.16.

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피자보다 쉽다 ‘또르띠야 사과조림’

한국인의 입맛에도 잘 맞는 멕시코 요리는 종류가 무척 다양해보이지만 이를 이해하는 간단한 원리가 있습니다. 바로 또르띠야가 기본 ...

2020.09.12.

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아이들이 반하는 달걀 요리 두 가지

달걀은 호불호가 크게 갈리지 않는 식품중 하나이죠. 반숙이나 후라이 등 먹는 방식이 저마다 다르지만 남녀노소 누구나 즐겨먹는 식재...

2020.09.08.

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유럽서도 인기인 두부볼, 자두 넣으면 꿀맛

아시아에서 자주 먹는 두부가 유럽의 채식 인구 증가로 수요가 높아지고 있습니다. 유럽인들은 우리와 달리 이미 양념이 더해진 두부를...

2020.09.05.

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‘오이 말고 청포도’ 새로운 청포도 피클

재택근무가 이어지면서 매 끼니 반찬을 차려내는 것도 부담스러운 일이 됐습니다. 이럴 때 장아찌나 피클은 밥상의 든든한 지원군 역할...

2020.09.04.

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‘까망베르와 꿀사과’ 프랑스 치즈와의 꿀조합은?

최근 유럽 연합과 프랑스 국립낙농협의회(CNIEL)가 유럽 치즈를 주제로 한 온라인 마스터 클래스를 개최했다. ‘유럽 홈 오브 치즈’ 캠...

2020.09.03.

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김치, 표고버섯, 고등어 요리로 면역력 챙긴다

신종 코로나 바이러스 감염증(코로나 19)이 재확산되면서 면역력을 높이는 요리에 대한 관심도 다시 커지고 있습니다. 하지만 아무리 건...

2020.09.01.

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위 건강에 좋은 애호박, 활용도 높이는 방법

애호박은 가격이 저렴해서 누구나 부담없이 즐길 수 있는 식재료입니다. 하지만 이 흔한 식재료가 위 건강이나 염증 개선에는 훌륭한 ...

2020.08.29.

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고기 없어도 맛있는 ‘채소 코코넛커리’

커리하면 소고기나 닭고기가 들어간 메뉴가 자연스럽게 떠오릅니다. 하지만 고기가 없는 커리도 충분히 맛있게 즐길 수 있는데요. 칼로...

2020.08.27.

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September 21

‘찐빵도 냉동제품’ 달라지는 뉴질랜드 간편식

뉴질랜드의 간편식 시장이 다양한 형태로 변화하며 성장하고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다.