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‘인삼과 닭고기’로 만드는 초복(初伏) 인삼 레시피 4가지

한국인삼협회가 초복(初伏, 7월 16일)을 앞두고 삼계탕 대신 인삼을 활용한 4가지 레시피를 소개했다. 인삼은 120여 종류의 진세노사이드...

2022.07.14.

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비싼 외식 물가, 집에서 만드는 보양식 레시피 3가지

초복이 다가오면서 보양식 외식 물가가 부담스러운 소비자를 위해 보양식 밀키트나 간편식 상품이 쏟아져 나오고 있다. 하지만 간편성...

2022.07.13.

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더위엔 상큼한 라임이 답!…‘라임 밀크 셔벗’

‘이열치열’이라는 말이 있기는 하지만 더울 땐 차가운 음식에 손이 가기 마련이죠. 폭염이 이어지는 날씨엔 시원한 맛에 어울리는 ‘...

2022.07.11.

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쫄깃 옥수수의 계절, 생선 완자로 즐겨요~

옥수수의 계절이 돌아왔습니다. 쫄깃하면서도 은은한 단 맛을 가진 옥수수는 남녀노소가 좋아하는 식재료인데요. 옥수수의 씨눈에는 ...

2022.07.09.

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“시원 상큼” 제철 오디 넣은 붉은빛 물김치

후덥지근한 장마가 이어질 때는 시원하면서도 상큼한 맛의 물김치가 별미입니다. 특히 오디를 넣으면 붉은 빛 색감을 내면서도 영양소...

2022.07.02.

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비싼 호텔 망고 빙수, 집에서 블렌더로 만들어요

카페 및 호텔 업계가 여름 성수기를 맞아 다양한 빙수 메뉴를 앞다퉈 출시하고 있습니다. 비싸진 물가에 호텔 빙수나 카페 빙수가 부담...

2022.06.30.

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후덥지근할 땐, 상큼하게 입맛 당기는 ‘레몬 갈릭 쉬림프’

이른 더위에 장마가 시작되면서 후덥지근한 날씨가 이어지고 있습니다. 이럴 때에는 레몬을 활용하는 것이 좋은데요. 레몬은 항균, 항...

2022.06.27.

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멀리갈 필요 없다…초간단 건강 쌈밥 ‘상추쌈보리밥’

상추와 같은 녹색 잎채소들은 항산화물질이 가득한 슈퍼푸드로 유명합니다. 쌉싸름한 쌈채소에 감칠맛나는 쌈장과 밥을 넣은 쌈밥은 ...

2022.06.25.

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콩 싫어하는 아이도 잘 먹어요…‘꿀 강낭콩 조림’

강낭콩은 영양분이 고루 들어있는 영양식품입니다. 비타민 B 복합체가 다량 들어있어 면역력 향상에도 이롭습니다. 식이섬유도 풍부하...

2022.06.18.

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'요알못'도 가능한 초간편 반찬…닭고기채소무침

요리를 잘 못하는 이들은 주로 반찬을 사먹거나 간편식을 구입하는 경우가 많은데요. 재료가 많이 필요하지 않고, 간단한 조리과정을 ...

2022.06.11.

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February 08

“빠른 속도가 가장 중요” 미국, 젊은층 소비 트렌드

미국의 젊은 층 소비 트렌드로는, 지출이 저축보다 많고, 명품을 좋아하나 브랜드 충성도는 없으며, 착한 기업에 열광하는 동시에 빠르다면 비친환경적인 결정도 서슴없는 것으로 나타났다.