리얼푸드 REALFOODS

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리얼키친

오메가3 지방산 풍부한 등푸른생선 좋아요

-등푸른생선에는 오메가3 지방산 풍부 -염증 완화해 염증성 장질환 치료 도와 -다진 살코기, 장 세포를 재생하는 역할 오메가3 지방산...

2017.05.22.

리얼키친

아몬드 버터 ㆍ아몬드 밀크, 집에서 만든다

아몬드에는 단백질과 식이섬유가 풍부하며 비타민을 비롯한 칼슘, 철, 마그네슘, 칼슘, 아연 등 미네랄도 다량 함유돼 있다. 특히 불포...

2017.05.19.

리얼키친

‘재첩과 부추의 궁합’, 피로회복에 좋은 재첩비빔밥.

- 체중 줄이고 소금ㆍ음주 자제 ‘필수’ - 재첩 속 불포화지방산, 혈압↓ 효과 -‘비타민A 보충’ 부추와 궁합 딱 맞아 심혈관 질환과...

2017.05.18.

비건키친

<51>고구마 오렌지 팬케이크

[리얼푸드=김태영 기자/사진 이경섭] 사실 특별히 비건으로 만들어야 할 요리가 정해져 있는 것은 아닙니다. 저는 보통 비건 레시피를 ...

2017.05.11.

리얼키친

[혼밥남녀 푸드톡!]⑫자취생에게 추천하는 ‘토마토 고등어찜’

1인 가구가 늘면서 덩달아 배달음식, 간편식 산업이 성장하고 있습니다. 하지만 정성이 듬뿍 담긴 집밥과 견주면 여러 가지로 턱없이 빈...

2017.05.02.

리얼키친

비타민ㆍ미네랄 보충하는 봄철 음식…

-겨우내 부족했던 비타민ㆍ미네랄 등 결핍 -제철 음식으로 입맛 살리고 건강관리해야 -브로콜리ㆍ주꾸미 등 포함 음식 몸에 좋아 ...

2017.05.01.

리얼키친

[혼밥남녀 푸드톡!]⑪채식주의자를 위한 알제리식 ‘렌틸콩 수프’

1인 가구가 늘면서 덩달아 배달음식, 간편식 산업이 성장하고 있습니다. 하지만 정성이 듬뿍 담긴 집밥과 견주면 여러 가지로 턱없이 빈...

2017.04.27.

리얼키친

생선조림할 때 뚜껑 덮지 마세요…왜?

적당한 크기의 냄비에 커다란 무를 넣고, 깔끔하게 손질해 큼직하게 툭툭 썰어낸 생선을 올린다. 고추장, 간장 등의 양념에 마늘 생강을...

2017.04.27.

리얼키친

피부에 좋은 자몽과 연어가 만났다…‘자몽 연어롤’

저칼로리로 부담은 덜면서도 상큼한 먹거리는 여성들의 오랜 관심사입니다. 특히 피부 미용에 좋은 음식은 여성들의 주목을 한몸에 받...

2017.04.27.

리얼키친

‘항산화 최강자’ 야생 블루베리로 만드는 초간단 영양주스

요즘 이 음료가 ‘항산화 최강자’로 꼽히고 있다. 야생 블루베리 주스다. 한국영양학회가 발간하는 ‘식품과 건강 저널(Journal of Nutriti...

2017.04.26.

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September 25

파리지앵, 배달 음식에 눈 뜨다

전통적으로 여유를 두고 식사를 하는 문화가 자리잡은 프랑스에서 최근 ‘배달 음식’ 시장이 커지고 있