리얼푸드 REALFOODS

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리얼키친

무더위 날려줄 ‘아몬드 과일 아이스바’

일찍부터 찾아온 무더위로 벌써 지치신 분들 많으시죠? 이럴때는 빙수와 아이스크림이 시원함을 찾아주는데요. 시중에 파는 아이스크...

2017.06.19.

비건키친

<53>여름맞이 시원한 고구마주스

[리얼푸드=김태영 기자/사진 이경섭] 한국 고구마는 자연 그대로의 달콤한 맛을 지니고 있습니다. 또한 비타민과 프로틴으로 가득차 있...

2017.06.19.

리얼키친

[혼밥남녀 푸드톡!]⑭ 한 푼이 아까운 세계여행자의 혼밥 레시피, ‘헝가리 채소전’

1인 가구가 늘면서 덩달아 배달음식, 간편식 산업이 성장하고 있습니다. 하지만 정성이 듬뿍 담긴 집밥과 견주면 여러 가지로 턱없이 빈...

2017.06.16.

리얼키친

호텔 빙수, 집에서 만들어요 ‘애플망고 코코넛 빙수’

벌써 여름이나 된듯 연일 이른 더위가 이어지면서 빙수전쟁이 한창이다. 매년 새로운 메뉴나 색다른 아이템으로 여름 간식의 유행을 이...

2017.06.14.

리얼키친

아몬드 넣은 아삭한 그린빈 볶음 ‘일품 건강식’

아몬드는 단백질, 비타민E를 포함해 11가지 건강 영양소가 가득 들어있어 가족을 위한 요리 식재료로 제격입니다. 여기에 아삭하면서도 ...

2017.06.08.

비건키친

<52>오버나이트 오트밀

[리얼푸드=김태영 기자/사진 이경섭] 오늘은 누구라도 아주 간단하게, 그리고 맛있게 만들 수 있는 레시피를 소개해 드릴게요. 오늘 소...

2017.06.05.

리얼키친

[혼밥남녀 푸드톡!]⑬ 채소가 부족한 내 몸, ‘미네스트로네 수프’로 달래세요

1인 가구가 늘면서 덩달아 배달음식, 간편식 산업이 성장하고 있습니다. 하지만 정성이 듬뿍 담긴 집밥과 견주면 여러 가지로 턱없이 빈...

2017.05.31.

리얼키친

‘동안 영양소’ 안토시아닌 두 배로 늘리는 법은?

한국인이 가장 적은 비율(1.6%,한국갤럽 조사)로 섭취하는 보라색 푸드. 이 보랏빛 식품은 ‘동안영양소’로 불리는 ‘안토시아닌’의 ...

2017.05.26.

리얼키친

매실청 만들기…어렵지 않아요 !

여름의 문턱에 접어드는 계절은 매실이 제철이다. 매실은 다양한 영양소를 함유하고 있는 식품 중 하나다. 매실은 풍부한 구연산과 무...

2017.05.24.

리얼키친

바나나와 견과류가 만나 바삭바삭…‘바나나칩 크런치’ 만들기

바나나는 남녀노소를 가리지 않고 즐거먹는 과일 중 하나죠. 한 개씩 나눠질 뿐 아니라 껍질만 벗기면 바로 먹을 수 있다는 간편성도 인...

2017.05.23.

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September 25

파리지앵, 배달 음식에 눈 뜨다

전통적으로 여유를 두고 식사를 하는 문화가 자리잡은 프랑스에서 최근 ‘배달 음식’ 시장이 커지고 있