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리얼키친

“한식 미슐랭 스타 유현수 셰프와 제철요리를…”, 제철농식품 쿠킹클래스 개최

-농림수산식품교육문화정보원, 10월 제철 농식품 활용한 쿠킹클래스 -한식 브런치 메뉴 선보일 예정 -9월 참가자 모집 후 총 10명 선정...

2018.09.11.

비건키친

<100>비건 카카오 코코넛 케이크

[리얼푸드=김태영 기자/사진 이경섭] 2015년 6월 시작한 크리스틴의 비건키친이 어느덧 100회를 맞이했습니다. 1회로 선보인 ‘퀴노아 드...

2018.09.10.

리얼키친

‘요즘 뜨는 아몬드밀크’, 맛있고 쉽게 만든다

[로다이(미국 캘리포니아)=육성연 기자]점차 다양해지고 있는 식물성 우유 중에서 가장 인기가 높은 것은 아몬드밀크다. 국내와 달리 아...

2018.09.10.

리얼키친

몸이 가벼워지는 ‘자몽 가든샐러드’

아침저녁으로 선선한 날씨가 불어오지만 여전히 몸이 무거운 분들이 있습니다. 피로가 쌓였거나 환절기에 약해진 면역력, 또는 여름철 ...

2018.09.07.

리얼키친

먹는 피부보습제 ‘마’로 만든 샐러드 레시피

피부를 건강하고 깨끗하게 가꾸려면 여러 가지를 신경 써야 합니다. 그 가운데 하나가 ‘보습’. 시중엔 다양한 보습제 나와 있습니다. ...

2018.09.07.

리얼키친

환절기 건강 지켜줄 피칸, 버터로 만들면 활용도 만점

무더위를 이겨낸 우리 몸은 심신이 약해진 채 환절기를 맞는다. 환절기엔 면역력을 챙기는 음식이 필수. 그 중 피칸은 비타민, 미네랄, ...

2018.09.03.

리얼키친

따뜻한 국물이 속을 달래주는 ‘메밀 장국수’

유난히 더웠던 올여름. 이가 시릴 정도로 차가운 음식들이 상한가를 쳤습니다. 대표적인 여름요리인 냉면을 비롯해 냉소바, 콩국수 등...

2018.08.29.

리얼키친

갱년기 여성에게 추천하는, 연어ㆍ아몬드로 만든 ‘건강밥상’

시도때도 없이 얼굴이 뜨겁고 불그레하다. 불현듯 우울함과 짜증이 밀려온다. 많이 먹지도 않는데도 아랫배가 나온다…. 소위 ‘여성...

2018.08.27.

리얼키친

집에서 즐기는 새로운 브런치 메뉴 ‘청포도바질토스트’

이번 주말에는 집에서 즐기는 브런치메뉴가 어떨까요. 레스토랑에서 자주 보던 음식이면서도 조금 색다르게 변신한 메뉴이면 더욱 좋...

2018.08.24.

리얼키친

4가지 식재료의 ‘따로 또 같이’…고구마 두부 무침

우리가 맛있다고 느끼는 대부분의 음식은, 식재료 그 자체의 맛에서 멀어진 게 대부분입니다. 기름에 볶거나 튀기고, 거기에 자극적인 ...

2018.08.24.

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October 17

구글 검색어로 분석한 이탈리아 식품트렌드

이탈리아의 온라인 마케팅 업체 네오티카(Neotica)는 최근 구글 데이터를 수집해 이탈리아 소비자들이 어떤 식품에 관심을 보이는지를 조사했다.

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