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얇은 크레이프에 숨긴 달콤함, 바나나 크레이프

무더운 여름철은 땀을 많이 흘리면서 칼륨이 부족하기 쉬운 계절입니다. 우리 몸은 칼륨이 부족할 경우 피로하고 무기력함을 느낄 수 ...

2017.08.17.

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[혼밥남녀 푸드톡!]<17>단백질로 똘똘뭉친 ‘아보카도 비빔밥’

1인 가구가 늘면서 덩달아 배달음식, 간편식 산업이 성장하고 있습니다. 하지만 정성이 듬뿍 담긴 집밥과 견주면 여러 가지로 턱없이 빈...

2017.08.10.

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홈메이드 민트 초콜릿 셰이크

[리얼푸드=김태영 기자/사진 이경섭] 폭염이 절정에 치닫고 있습니다. 잠시 외출이라도 하고 돌아오면 온몸은 땀 범벅이 되는데요, 이런...

2017.08.08.

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[혼밥남녀 푸드톡!]<16>“어지러운 마음, 옹심이처럼 둥글둥글해져라”

- 31살 은행원 김태진 씨의 ‘힐링 감자 옹심이’ 1인 가구가 늘면서 덩달아 배달음식, 간편식 산업이 성장하고 있습니다. 하지만 정성...

2017.08.03.

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홍신애의 무더위 날려줄 5분 여름 요리는?

땀은 식을 줄 모르고, 입맛은 ‘실종’되기 직전인 계절. 폭염의 기세가 꺾이지 않는 요즘 같은 날씨엔 조금 더 가벼운 음식이 필요하다...

2017.08.01.

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할라피뇨 치즈 파니니

사실 거창한 재료 없이도 내 주방은 유명 브런치 레스토랑의 키친이 될 수 있습니다. 휴일 오전, 옷을 차려입고 시내에 있는 레스토랑에...

2017.07.31.

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[열대야 이겨내기 ③] 몸안의 열 내려주는 효과가 있는 산수유차 좋아

-열대야로 잠 못 이룰 때 한방차가 좋아 -대추차, 심장 편허게 해 불면증에 탁월 -오디차, 자양강장 효과…신경쇠약 억제 열대야로 쉽...

2017.07.31.

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더운 날씨, 입안을 상큼하게 ‘청포도 젤리 칵테일’

후덥지근한 날씨에는 조금만 움직여도 갈증이 납니다. 흘리는 땀의 양도 많아져 수분 보충을 자주 해야하는데요. 청포도는 여름철 갈증...

2017.07.28.

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[혼밥남녀 푸드톡!]⑮ ‘서울보다 북한이 더 가까운’ 파주 직장인의 ‘토마토 계란 볶음

직장인 이승백(30) 씨는 경기도 파주서 7개월째 살고 있습니다. 본사는 경기도 판교인데, 파주 공장에 있는 업무를 맡게 되면서 이곳으로...

2017.07.24.

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여름엔 블루베리…섞으면 더 맛있다?

블루베리는 여름철 대표 ‘보라색 푸드’로, 쉽게 피곤해지는 여름에 먹으면 수분과 비타민이 보충되는 제철식품이다. 미국에선 7월을 ...

2017.07.21.

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September 25

파리지앵, 배달 음식에 눈 뜨다

전통적으로 여유를 두고 식사를 하는 문화가 자리잡은 프랑스에서 최근 ‘배달 음식’ 시장이 커지고 있