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한국인의 짜게 먹는 습관, 이 증상에도 영향

짜게 먹는 한국인의 식습관이 위염, 고혈압, 심장질환의 위험뿐 아니라 피부 건강에도 악영향을 미친다는 연구가 나왔다. 아토피 피부...

2024.06.27.

‘굶지 마세요’ 효과적으로 살 빼는 4가지 규칙

굶어서 살을 빼는 시대는 지났다. 포만감을 높이고 영양가 있는 음식들을 선택하는 동시에 시간과 먹는 순서를 바꾸면 보다 효과적인 ...

2024.06.26.

‘디카페인·비알코올도 차이’ 혼동하기 쉬운 제품 구분법

디카페인처럼 비알코올 음료도 알코올이 ‘0’은 아니다. 식약처의 ‘식품등의 표시기준’에 따르면 알코올 1% 미만일 때 ‘비알코올(...

2024.06.24.

‘밥 고르는시대’ …저열량·고단백 밥은?

흰쌀밥만 주로 먹던 한국인이 밥의 종류를 고르고 있다. 웰빙식 또는 체중관리를 위한 식단 시도가 늘어났기 때문이다. 이러한 추세는 ...

2024.06.19.

‘가열· 절단 따라 달라’ 냉동실 소비기한 확인

유례없는 물가 부담에 소비기한이 임박한 냉동식품이 인기를 끌고 있다. 소비기한은 냉장·냉동 등 식품 보관 방법을 지켰을 때 안전하...

2024.06.17.

“하이볼에 넣어요” MZ도 담그는 ‘만능 과일청’, 이건 조심

젊은 층 사이에서 수제 과일청 만들기가 주목을 끌고 있다. 열풍인 하이볼(위스키에 소다수를 섞은 음료) 제조에 넣을 수 있으며, 각종 ...

2024.06.07.

“과일·채소 자주 접한 아동, 선호도·웰빙 지수 늘어”

어린이의 과일 및 채소 섭취가 ‘정서적 웰빙’에 기여한다는 연구 결과가 나왔다. 뉴질랜드 키위 브랜드 제스프리가 뉴질랜드 오클랜...

2024.06.05.

영국 왕실에서 먹지 않는다는 음식들

빵과 파스타, 피자도 선호하지 않는 음식이다. 왕실 요리사 대런 맥그레이디(Darren McGrady)는 텔레그래프를 통해 “궁에서 지내는 지난 11...

2024.05.31.

연어 ,유기농연어,유럽

아일랜드 수산업계는 EU 환경품질제도에도 가입돼 있다. EU 환경품질제도는 아일랜드 자연산 어류의 산지, 추적 가능성, 환경 경영에 관...

2024.05.30.

‘편식하지 마라’ 나이들수록 더 중요한 이유

“편식하지 마라.” 어린 시절에 주로 듣던 말이지만, 나이가 든 노년층에게도 중요한 말이 됐다. 노년기의 뇌 건강에 편식이 부정적 영...

2024.05.29.

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December 09

‘빈털터리 세트’ 중국서 유행인 SNS

중국에서 가성비(가격 대비 성능 의미)가 좋은 ‘빈털터리 메뉴’가 유행한다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 청년실업과 경기침체 속 저렴한 외식메뉴를 SNS에 인증하는 챌린지다.