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검색결과 : 138건
“싱싱한 회, 지금이 제맛”...노로바이러스도 겨울에 극성
...걸친 코로나19 창궐에 따른 모임자제로 지인들과의 만남을 미뤄오다 최근들어 그동안 못만났던 지인들과의 만남이 잦앗다. 평소에 해...
2022.12.01.
“김치, 유기산·미네랄 풍부...건강한 삶 돕는 음식”
...도 듬뿍 들어 있다. 생균제이면서 다양한 기능성을 가진 유산균이 많다는 것도 돋보인다. Q.김치의 매력은? A.김치는 다이어트 식품...
2022.11.24.
기온 떨어져도
식중독
주의, 생굴 어떻게 먹을까
...리다주의 한 식당에서는 루이지애나산(Louisiana) 생굴을 먹은 40대가 비브리오 패혈증 진단을 받고 사망했으며, 2018년에도 비슷한 사고...
2022.10.12.
‘115년만의 물폭탄’ 아직 멍하지만...2탄도 만만찮다
...또 외출이나 나들이에 제한을 받기 때문에 상대적으로 갑갑함을 느낄 수 있고, 불쾌지수도 높아져 누구나 쉽게 짜증을 내게 된다. 이...
2022.08.11.
아이가 고열에 두통·구토...여름감기? 코로나? ‘뇌수막염 주의보’
... 뇌수막염은 항생제 투여가 꼭 필요하다. 폐렴연쇄구균, 인플루엔자간균과 수막구균이 세균성 뇌수막염을 일으키는 가장 흔한 원인...
2022.08.04.
‘폭염 속 펫푸드도 안전하게’ 미국 펫푸드협회가 알려주는 보관법
식중독
발생이 높아지는 여름철에는 음식 보관에 더욱 신경을 써야하는 시기다. 사람이 먹는 음식물 뿐 아니라 반려동물이 먹는 펫푸드...
2022.07.20.
더 뜨거운 여름 온다는데...무더위와의 사투에서 이기는 법
...이다. 서울도 이미 지난달 26일 처음으로 6월 열대야를 맞았다. 폭염에 더해 코로나19는 변이바이러스인 BA.5까지 국내에서 확산되면서...
2022.07.14.
후덥지근할 땐, 상큼하게 입맛 당기는 ‘레몬 갈릭 쉬림프’
이른 더위에 장마가 시작되면서 후덥지근한 날씨가 이어지고 있습니다. 이럴 때에는 레몬을 활용하는 것이 좋은데요. 레몬은 항균, 항...
2022.06.27.
인지 기능에도 좋은 붉은 슈퍼푸드
... 있는 식품이다. 이미 요로감염 예방이나 항염·항균력에 대한 효능이 잘 알려져 왔다. 크랜베리 속 프로안토시아니딘이 요로감염 유...
2022.05.31.
5월은 식품안전의 달, 회·김밥 섭취시 주의
지난 5월 14일은 식품의약품안전처가 제정한 ‘식품안전의 날’이었다. 식품 안전에 대한 관심을 높이고, 식품 안전사고를 예방하기 위...
2022.05.16.
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May 13
‘빵집 도산, 역대 최다’ 고물가 일본 빵집의 변화
일본 내 빵집 도산 건수가 역대 최대를 기록했다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 고물가와 밀 가격의 상승 등 원재료 가격의 상승이 원인으로 지목됐다.