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검색결과 : 138건
병원성대장균
식중독
주의 …채소 세척·보관 중요
[리얼푸드=민상식 기자] 식품의약품안전처는 여름철 낮 최고온도가 35℃ 이상 지속되는 폭염 기간에는 병원성대장균
식중독
이 발생할 ...
2019.08.02.
설사한다고 지사제 복용…“큰 일 납니다”
식중독
발생이 8~9월에 연간 발생건 수의 절반에 육박하는 것으로 나타났다. 식약처 식품안전정보포털
식중독
통계에 따르면 지난 2016년...
2019.08.01.
[김태열 기자의 생생건강]
식중독
8~9월에 49% 발생, 예방에 주의해야
식중독
발생이 8~9월에 최고조를 이루는 것으로 나타났다. 식약처 식품안전정보포털
식중독
통계에 따르면 지난 2016년부터 2018년까지 3년...
2019.07.30.
“어패류 충분히 익혀야” 여름 휴가 ‘비브리오
식중독
’ 주의
[리얼푸드=민상식 기자] 식품의약품안전처는 여름 휴가철을 맞아 바닷가를 찾은 피서객은 비브리오균
식중독
에 걸리지 않도록 수산물 ...
2019.07.27.
마늘이 녹색으로 변했다면?
마늘은 한국인의 식탁에 흔히 오르는 식재료 중 하나다. 매일 먹는 김치부터 다양한 요리에 활용되기에 홀대받기 쉬우나, 알고 보면 마...
2019.07.23.
여름철 흔한 실수, 찌개를 냉장보관한다고?
여름은 그 어느 계절보다 식품 관리에 주의를 기울여야 한다. 높은 온도로 인해 식품 변질이 빠르고, 이로 인한
식중독
발생 우려가 다...
2019.07.19.
유통기한도 지나지 않았는데, 먹다 남은 음료수가 변했다?
... 때문이다. 식품 보관과 유통기한에 대한 소비자들의 오해로 인해 식음료가 변질되는 경우가 많다. 특히 음식물이 상하기 쉬운 여름 ...
2019.07.15.
식중독
은 외식 탓?…
식중독
5건 중 1건은 가정에서 쓰는 '행주'가 원인
...어지고 있다. 높은 습도와 온도는 각종 병원성 세균과 곰팡이의 증식을 유발할 뿐 아니라 각종 감염병의 원인이 될 수 있다. 특히 여...
2019.07.05.
1년 기다린 여름 휴가…설사로 망치지 않으려면 수시로 '손 씻기'
...씻겠다고 다짐했다. 여름 휴가철이 시작되면서 많은 사람이 해외로 여름 휴가를 떠날 것으로 보인다. 하지만 일부 국가는 위생 상태...
2019.07.01.
바캉스 앞두고 전국 7000여곳 집중 위생 점검
식약처-17개 지자체, 12일간 집중 점검 다중이용시설 냉면, 빙수 등 수거검사도 [헤럴드경제=함영훈 기자] 식품의약품안전처(처장 이의...
2019.06.26.
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May 13
‘빵집 도산, 역대 최다’ 고물가 일본 빵집의 변화
일본 내 빵집 도산 건수가 역대 최대를 기록했다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 고물가와 밀 가격의 상승 등 원재료 가격의 상승이 원인으로 지목됐다.