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가루쌀 넣은 마카롱…대한제과협회, 마크롱 대통령 환영 테이블 제작
[리얼푸드=육성연 기자] 사단법인 대한제과협회는 국빈 방문한 엠마뉘엘 마크롱 프랑스 대통령 환영 테이블을 제작했다고 3일 밝혔다. 대한제과협회는 지난 2
2026.04.03
막걸리에 더한 사이다 맛…서울장수, ‘막사’ GS25 한정 판매
[리얼푸드=육성연 기자] 서울장수가 막걸리와 사이다를 결합한 ‘막걸리사이다’(이하 ‘막사’)를 GS25 단독 한정 판매한다고 3일 밝혔다. 이번에 선보이
2026.04.03
생맥주에 담은 벚꽃 감성…백스비어, ‘꿀맥주’
[리얼푸드=육성연 기자] 더본코리아의 맥주 전문점 백스비어가 벚꽃 개화 시즌을 맞아 ‘꿀맥주: PINK LABEL(이하 ‘꿀맥주’)’을 출시한다고 3일
2026.04.03
“BTS 뷔 보러 왔어요”…컴포즈커피 대만 프리오픈, 2시간 대기줄
[리얼푸드=육성연 기자] 커피 프랜차이즈 브랜드 컴포즈커피가 오는 4월 대만 1호점 정식 오픈을 앞두고 프리오픈을 진행했다고 2일 밝혔다. 이번 프리오픈
2026.04.02
아우어베이커리, ‘여의도 한강공원점’ 개장…한강 공간에 맞춘 운영
[리얼푸드=육성연 기자] 플레이에프앤비에서 운영하는 아우어베이커리(Our Bakery)가 여의도 한강공원에 매장을 연다고 2일 밝혔다. 오는 3일 개장이
2026.04.02
당은 줄이고 식이섬유 강화…켈로그 ‘저당 그래놀라’
[리얼푸드=육성연 기자] 켈로그는 통곡물과 식이섬유를 강화한 ‘ 저당 그래놀라’를 출시했다고 2일 전했다. 저당 그래놀라는 당류를 약 80%(동일 식품군
2026.04.02
‘올영픽’ 선정 기념, 티젠 산리오캐릭터즈 특별 기획팩
[리얼푸드=육성연 기자] 티젠(TEAZEN)이 4월 ‘올영픽(PICK)’ 선정 기념으로 산리오캐릭터즈와 협업한 콤부차와 애사비 기획 패키지를 선보였다고
2026.04.02
노보텔 앰배서더 동대문, 2026 와인페어 연다
[리얼푸드=육성연 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스가 루프톱에서 ‘와인 라이즈 업(Wine Riseup)’을 개최한다고 1일 전했다.
2026.04.01
뒤집어진 빙수…설빙 만우절 한정 ‘리버스 인절미설빙’
[리얼푸드=육성연 기자] 디저트 카페 설빙이 만우절을 맞아 ‘리버스 인절미설빙’을 출시한다고 1일 전했다. ‘리버스 인절미설빙’은 기존 인절미설빙의 토핑
2026.04.01
하겐다즈, 콘래드 서울과 ‘무화과 바닐라 치즈 케이크’ 선봬
[리얼푸드=육성연 기자] 아이스크림 브랜드 하겐다즈가 호텔 콘래드 서울과 ‘무화과 바닐라 치즈 케이크’를 출시한다고 1일 전했다. ‘무화과 바닐라 치즈
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저렴한 가격에 편리함까지…일본, 원플레이트 냉동식품 인기
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MARKET TRENDS
September 02. 2026
글로벌 식품기업이 만드는 ‘한국의 맛’
영국에서 글로벌 식품·외식기업이 한국의 맛을 신제품 개발에 적극 활용하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 농식품수출정보(KATI)에 따르면 네슬레의 글로벌 식품 브랜드 매기(MAGGI)는 지난 6월 영국에서 고추장 비프(Gochujang Beef), 김치 치킨(Kimchi Chicken), 스파이시 치즈(Spicy Cheese) 등 한국식 면제품 3종을 출시했다. 각 제품에는 별도의 매운 소스를 제공해 소비자가 매운맛의 강도를 조절할 수 있도록 했다. 채소와 단백질 식재료를 추가해 한 끼 식사로 즐기는 방법도 제안하고 있다. 이번 출시에서 주목할 점은 고추장이나 김치를 한정판 맛으로 활용한 것이 아니라, 별도의 제품군으로 구성했다는 점이다. 제품명에도 고유명사인 ‘고추장(Gochujang)’과 ‘김치(Kimchi)’를 그대로 사용하면서 한국 식재료를 핵심 콘셉트로 내세웠다. 스팸(SPAM)은 7월 영국의 대형 할이점인 애즈다(ASDA)를 통해 기존 제품에 고추장을 더한 ‘스팸