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“한국시장 공략 강화”…아일랜드 식품청, ‘서울국제식품산업대전’ 참가

[리얼푸드=육성연 기자] 보드비아(Bord Bia, 아일랜드 식품청)는 지난 9일부터 12일까지 경기도 고양시 킨텍스에서 열리는 ‘2026 서울국제식품산

2026.06.07

한우자조금 심포지엄 개최…“농가의 현장 경쟁력 높인다”

[리얼푸드=육성연 기자] 한우자조금관리위원회는 내달 2일 세종시 홍익대 국제연수원 국제회의실에서 ‘한우농가 디지털정보 활용 및 생산성 향상을 위한 심포지

2026.06.07

파파존스, ‘2026 마인드마라톤’에 공식 후원…“갓 구운 피자 제공”

[리얼푸드=육성연 기자] 피자 브랜드 한국파파존스가 ‘2026 마인드마라톤’ 현장에서 참가자들에게 피자를 무료 제공했다고 7일 밝혔다. 파파존스는 이날

2026.06.07

“시식 만족도 매우 높아”…UAE 홍삼 인식 조사

[리얼푸드=육성연 기자] 아랍에미리트(UAE) 아부다비 프리미엄 종합병원(Burjeel Hospital Abu Dhabi)에서 한국 홍삼에 관한 설문조사

2026.06.07

“빵이 된 돼지바?” 롯데웰푸드, 돼지바 빵집 팝업스토어

[리얼푸드=육성연 기자] 롯데웰푸드의 ‘돼지바’가 빵집을 콘셉트로 한 이색 팝업스토어(임시 단기매장) 를 연다. 7일 롯데웰푸드에 따르면 이번 팝업스토어

2026.06.07

“골드키위 케이크 맛보세요” 신세계푸드, 여름 케이크 2종

[리얼푸드=육성연 기자] 신세계푸드가 여름을 맞이해 케이크 2종을 이마트 베이커리 매장에서 선보인다고 7일 전했다. 신메뉴는 키위브랜드 ‘제스프리(Zes

2026.06.07

정관장, 면세 채널 경쟁력 확대…롯데면세점과 MOU 체결

[리얼푸드=육성연 기자] KGC가 롯데면세점과 전략적 업무협약(MOU)을 체결했다고 7일 밝혔다. 서울 중구 롯데면세점 명동본점에서 지난 4일 열린 협약

2026.06.07

셰프 6인이 만든다…JW 메리어트 동대문 ‘셰프 나이트’ 와인 디너

[리얼푸드=육성연 기자] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 뉴욕 스테이크하우스 BLT 스테이크가 오는 26일 단 하루, 와인 디너 ‘셰프 나이트(Che

2026.06.02

“8월까지 맛보세요” 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 ‘썸머 아뜰리에 애프터눈 티 세트’

[리얼푸드=육성연 기자] 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어의 모모바(MoMo Bar)는 여름 시즌 한정 프로모션 ‘썸머 아뜰리에 애프터눈 티 세트(Sum

2026.06.02

블루보틀식 디저트 페어링…블루보틀, 디저트 메뉴 강화

[리얼푸드=육성연 기자] 블루보틀 커피 코리아가 커피와 함께 하기 좋은 디저트 메뉴를 강화한다고 2일 전했다. ‘유자 마들렌’은 국산 유자의 풍미를 담아

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September 02. 2026

글로벌 식품기업이 만드는 ‘한국의 맛’

영국에서 글로벌 식품·외식기업이 한국의 맛을 신제품 개발에 적극 활용하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 농식품수출정보(KATI)에 따르면 네슬레의 글로벌 식품 브랜드 매기(MAGGI)는 지난 6월 영국에서 고추장 비프(Gochujang Beef), 김치 치킨(Kimchi Chicken), 스파이시 치즈(Spicy Cheese) 등 한국식 면제품 3종을 출시했다. 각 제품에는 별도의 매운 소스를 제공해 소비자가 매운맛의 강도를 조절할 수 있도록 했다. 채소와 단백질 식재료를 추가해 한 끼 식사로 즐기는 방법도 제안하고 있다. 이번 출시에서 주목할 점은 고추장이나 김치를 한정판 맛으로 활용한 것이 아니라, 별도의 제품군으로 구성했다는 점이다. 제품명에도 고유명사인 ‘고추장(Gochujang)’과 ‘김치(Kimchi)’를 그대로 사용하면서 한국 식재료를 핵심 콘셉트로 내세웠다. 스팸(SPAM)은 7월 영국의 대형 할이점인 애즈다(ASDA)를 통해 기존 제품에 고추장을 더한 ‘스팸