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전 세계 우유 24% 짠다…생산 1위 인도의 낙농업

[리얼푸드=육성연 기자] 인도의 낙농산업이 전통적인 생계형 산업 구조에서 벗어나 세계 최대 우유 생산 산업으로 빠르게 성장하고 있다고 코트라(KTORA)

2026.06.21

팬덤 기반 마케팅…성장하는 태국의 젤리 시장

[리얼푸드=육성연 기자] 태국에서 젤리 및 젤리음료 시장이 빠르게 성장하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 농식품수출정보(KATI)에 따르면 태국의

2026.06.21

아몬드·대추 기반…독일, 달콤한 스프레드 피한다

[리얼푸드=육성연 기자] 독일 스프레드 시장에서 건강 중심 소비가 확산하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 농식품수출정보(KATI)에 따르면 시장조

2026.06.21

태국 감자칩 시장, ‘캔 타입 프리미엄’이 대세

[리얼푸드=육성연 기자] 태국의 감자칩 시장에서 프리미엄 제품군과 팬덤 기반의 마케팅 전략이 주목받고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 농식품수출정보

2026.06.21

Z 세대와 Alpha 세대는 달라…미국의 음료 트렌드

[리얼푸드=육성연 기자] 최근 젊은 세대를 중심으로 음료를 소비하는 방식에 뚜렷한 변화가 나타나고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 농식품수출정보(K

2026.06.21

참전용사에게 감사…동서식품, 국립현충원 봉사활동

[리얼푸드=육성연 기자] 동서식품이 6월 호국보훈의 달을 맞아 지난 18일 국립서울현충원에서 참전용사 초청 오찬 및 묘역 정화 봉사활동을 진행했다. 참전

2026.06.19

‘1인 컵빙수’가 대세…빽다방도 3종 출시

[리얼푸드=육성연 기자] 더본코리아의 커피 브랜드 빽다방이 컵빙수 신메뉴 3종을 출시한다고 19일 밝혔다. 빽다방은 지난 4월 출시한 ‘통단팥컵빙’에 이

2026.06.19

프라임 진갈비와 한우로 즐기세요…코트야드 메리어트 평택 ‘아트 오브 BLT’ 코스

[리얼푸드=육성연 기자] 코트야드 메리어트 평택의 뉴욕 스테이크하우스 BLT 스테이크가 여름 코스 인 ‘아트 오브 BLT(The Art of BLT)’를

2026.06.18

당근이세요?…파리바게뜨, 당근과 손잡았다

[리얼푸드=육성연 기자] 파리바게뜨가 지역 생활 커뮤니티 ‘당근’과 협업한 ‘당근이세요?’ 케이크를 출시한다고 18일 전했다. ‘당근이세요?’ 케이크는

2026.06.18

마릴린 먼로 탄생 100주년, ‘파이퍼하이직 마릴린먼로 에디션’ 나온다

[리얼푸드=육성연 기자] 종합주류기업 아영FBC는 마릴린 먼로 탄생 100주년을 기념해 프랑스 파이퍼하이직의 마릴린 먼로 에디션을 오는 7월 국내 한정

2026.06.17

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September 02. 2026

글로벌 식품기업이 만드는 ‘한국의 맛’

영국에서 글로벌 식품·외식기업이 한국의 맛을 신제품 개발에 적극 활용하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 농식품수출정보(KATI)에 따르면 네슬레의 글로벌 식품 브랜드 매기(MAGGI)는 지난 6월 영국에서 고추장 비프(Gochujang Beef), 김치 치킨(Kimchi Chicken), 스파이시 치즈(Spicy Cheese) 등 한국식 면제품 3종을 출시했다. 각 제품에는 별도의 매운 소스를 제공해 소비자가 매운맛의 강도를 조절할 수 있도록 했다. 채소와 단백질 식재료를 추가해 한 끼 식사로 즐기는 방법도 제안하고 있다. 이번 출시에서 주목할 점은 고추장이나 김치를 한정판 맛으로 활용한 것이 아니라, 별도의 제품군으로 구성했다는 점이다. 제품명에도 고유명사인 ‘고추장(Gochujang)’과 ‘김치(Kimchi)’를 그대로 사용하면서 한국 식재료를 핵심 콘셉트로 내세웠다. 스팸(SPAM)은 7월 영국의 대형 할이점인 애즈다(ASDA)를 통해 기존 제품에 고추장을 더한 ‘스팸