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트렌드
회복 중인 우크라이나 식품가공산업
우크라이나의 식품가공산업이 러-우 사태에도 빠르게 회복하고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 현재 많은 투자자들은 우크라이나 산업 ...
2024.03.31.
트렌드
'아페리티프는 식물성 식품과' 프랑스 식전주 시장
프랑스 정부의 지원으로 식물성 및 채식 식품의 출시가 증가하는 추세다. 식전주 ‘아페리티프(Aperitif)’ 시간에서도 식물성 식품을 먹...
2024.03.31.
트렌드
'집에서 만드는 고급 칵테일' 미국 칵테일 트렌드
올해 미국 소비자들은 칵테일을 마실 때 양보다 질에 초점을 맞출 것이라는 전망이 나왔다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 세계...
2024.03.31.
상품
MZ세대 '맵부심'에 마라맛 신제품 봇물
젊은 층의 일명 ‘맵부심(매운맛+자부심)’ 트렌드가 유행하며 ‘마라’를 활용한 신제품도 쏟아지고 있다. 마라는 매운맛을 내는 중국...
2024.03.31.
트렌드
'칠면조 소시지' 프랑스 할랄 시장 주목
프랑스에서 할랄(Halal) 시장이 지속 성장하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 프랑스통계국(INSEE)의 지난해 발표에 따르...
2024.03.31.
상품
‘노티드 음료 드세요’…GFFG, 노티드 카페 메뉴 강화
GFFG가 운영하는 디저트 카페 노티드가 음료 및 케이크 메뉴를 확대한다고 29일 밝혔다. 신메뉴는 케이크 3종과 음료 8종이다. 케이크는 ...
2024.03.29.
상품
23주념 기념…이디야커피 ‘플랫치노’ 재출시 및 이벤트 진행
국내 커피 프랜차이즈 이디야커피는 오는 4월 1일 창립 23주년을 맞아 인기 메뉴 재출시와 더불어 이벤트를 진행한다고 29일 밝혔다. 이...
2024.03.29.
상품
‘길쭉 소시지가 통째로’ …SPC 던킨, ‘소시지 잉글리쉬 머핀’ 선봬
SPC 비알코리아가 운영하는 던킨은 한 끼 식사로 즐기기 좋은 ‘소시지 잉글리쉬 머핀’을 출시한다고 28일 밝혔다. 던킨이 새롭게 선보...
2024.03.28.
피플
“캘리포니아 생산 방식은 달라요”…돈 제아 캘리포니아 푸룬 협회장
캘리포니아의 자연 환경도 빠질 수 없는 요소다. 협회장은 큰 일교차, 기름진 토양, 풍부한 일조량, 그리고 무성한 계곡이 푸룬 재배에 ...
2024.03.28.
트렌드
“2023년 육식 지양자 두드러져”…유로모니터, 글로벌 조사결과 공개
육류 섭취를 최소화하고 중고품 구매를 늘리는 등 일상 속 구매 변화가 지속가능한 삶과 직결된다고 믿는 소비자가 늘어났다. 글로벌 ...
2024.03.28.
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‘쌀밥 대신 귀리밥’ …왜 주목받을까
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April 24
'휴대성 강조' 말레이시아의 커피 트렌드
말레이시아에서 원두 제품과 휴대용 커피 상품이 인기를 얻고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.