헤럴드경제
코리아헤럴드
더인베스터
Inspire
헤럴드POP
K-POP헤럴드
REAL FOODS
PREMIUM
Eat
〉
내추럴푸드
핫푸드
음료
Play
〉
웰빙
헬스
Where to
Cook
〉
비건키친
리얼키친
Read
〉
트렌드
상품
피플
Pet
〉
Go Green
〉
Eat
Play
Cook
Read
Pet
Go Green
Read
트렌드
|
상품
|
피플
트렌드
‘골든 김치·김치주스’ 김치 사업에 뛰어든 해외 젊은이들
김치 사업에 파란 눈의 젊은층들이 팔을 걷어붙였다. 해외의 젊은 스타트업체들이 한국 김치의 수입에서 벗어나 현지에서 직접 김치를 ...
2020.07.14.
쌀밥에서 독립한 보리…활용도 높이며 글로벌 시장 진입
쌀과 밀보다 1000년 이상 먼저 재배되면서 인류 주식으로 이용됐다. 그러나 20세기 후 쌀과 밀에 떠밀려 어느덧 ‘잡곡 중 하나’로 존재...
2020.07.10.
상품
충청북도청, 친환경 식단 활성화에 앞장서
친환경농산물의무자조금 관리위원회(이하 친환경농산물자조금)가 충청북도청과 9일 친환경농산물 소비 확산을 위한 ‘에코-프라이데...
2020.07.09.
트렌드
코로나로 美 식품업체 애태운 식재료 4가지
신종 코로나 바이러스 감염증(코로나 19) 확산후 집밥 횟수의 증가와 사재기등의 요인으로 미국 내 일부 식품은 공급 부족 현상이 나타...
2020.07.07.
트렌드
6 년 연속 미국인이 가장 좋아하는 체인점은?
미국 패스트푸드 체인점인 칙필레(Chick-fil-a)가 6년 연속 미국인이 가장 좋아하는 식당 체인점으로 선정됐다. 치킨 프랜차이즈라고 하면 ...
2020.07.06.
트렌드
비나밀크, 한국 유제품 시장 진출
베트남 유제품 기업인 비나밀크(Vinamilk)사가 최근 공식 유통 파트너 비나코리아(Vinakorea)를 통해 자사 제품을 한국에 정식 론칭했다고 밝...
2020.07.05.
트렌드
지갑 얇아진 미국인, 스토어브랜드로 발걸음 옮겼다
최근 몇 년간 유통업계는 스토어브랜드 론칭 바람이 거세게 불었다. 생필품은 물론이고, 패션과 뷰티 업계도 소매업체가 자사 브랜드를...
2020.07.05.
트렌드
시작된 몽골 인플루언서 마케팅
몽골의 광대한 지역에 4G 네트워크가 연결되면서 스마트폰 사용자의 확산률은 최근 94%로 증가했다. 이에 따라 인플루언서(SNS 상 유명인...
2020.07.05.
트렌드
'맥주 티셔츠' 일상용품을 활용한 베트남 이색 제품들
신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 발생 후 비대면 소비가 확산됨에 따라 베트만에서도 온라인 플랫폼을 이용한 식품 구매가 급증...
2020.07.05.
트렌드
미국서 인기상승인 ‘통밀·글루텐프리 케이크’
미국내 빵 시장에서 프레쉬베이커리(fresh baked) 디저트 수요가 급격히 늘어나고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 낱개 소포장한 디저트 상...
2020.07.05.
이전
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
다음
Most Read Stories
전 세계적인 ‘베이킹 열풍’, 밀가루 밀어내는 건강한 가루들
커피에 단백질 파우더 넣으면?
코로나는 ‘로컬푸드’를 먹게 만든다
두부로 만드는 초간단 콩국수
소화력 떨어진다면 부담없는 ‘망고 쌀국수 샐러드’
REAL FOODS
PREMIUM
MARKET TRENDS
August 10
‘가공에 대체 단백질 개발까지’ 해조류에 눈 뜬 유럽인들
유럽인들에겐 생소한 먹거리였던 해조류가 친환경적 미래 먹거리로 관심을 받기 시작했다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 최근 유럽에서는 아시아산 해조류 수입이 증가하고 있으며, 유럽에서 직접 생산과 가공에 뛰어드는 업체도 늘어나고 있다. 김, 파래, 미역, 다시마, 톳 등 한국의 다양한 해조류 식품과 요리 문화를 유럽에 소개할 호기로 보인다.
