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중국 유통망의 큰손 ‘웨이상’ 잡아라

-‘개인 대 개인’ 거래 넘어 유통채널로 부상 -관련 시장규모 2019년 9800억위안 예상 -업계 “웨이상 겨냥 세련된 마케팅 필요” 중국 ...

2018.05.29.

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쌀국수, 쌀맥주...한국 쌀 가공식품 유럽 소비자 만났다.

한국의 쌀 가공식품이 유럽 소비자들을 만났다. 한국쌀가공식품협회는 지난 16~17일(현지시간) 스웨덴 스톡홀롬에서 열린 ‘프리프롬푸...

2018.05.29.

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美 소비자, 비건보다 '식물성 기반' 표시 선호하는 이유

전 세계적으로 채식 식단이 확산되고 있는 가운데 미국에서는 ‘식물성 기반(Plant-based)’ 표시가 ‘비건’ 보다 건강하고 맛있는 음식...

2018.05.29.

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찰보리 열풍으로 현지 생산 늘리는 일본

일본 내 찰보리 열풍으로 인한 지속적인 수요에 대응하기 위해 현지 재배면적을 확대하려는 움직임이 나타나고 있다. 한국농수산식품...

2018.05.28.

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[칼럼]‘한국형 푸드플랜’을 위한 조건…이병호 한국농수산식품유통공사(aT) 사장

최근 ‘국가 먹거리 종합 전략과 지역 먹거리 계획 수립’의 근거를 담은 개정법률안이 국회에 발의됐다. 생산ㆍ유통ㆍ소비까지 먹거...

2018.05.28.

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폴란드 즐길거리로 자리잡은 푸드 페스티벌

폴란드에서 길거리 푸드 마켓이 꾸준히 성장하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 대표적인 푸드 마켓은 바르샤바 비...

2018.05.28.

트렌드

프리미엄 식품 포장으로 떠오른 종이포장

친환경 포장재에 대한 관심이 높아지면서 프리미엄 식품포장으로 종이 포장이 떠오르고 있다. 쉽게 분해되고 회수가 가능해 환경에 미...

2018.05.28.

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만하임 소비재 박람회 성료...핫트렌드는 ‘채식’

한국농수산식품유통공사(aT)는 지난달 28일부터 이달 8일까지 독일 만하임에서 열린 '만하임 소비재 박람회'(Maimarkt Mannheim) 소식을 전했...

2018.05.28.

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[칼럼]진화하는 ‘도시락’…추억을 넘어 산업이 되다

-김정덕 단지FnB 대표 초등학교 시절 4교시가 끝날 즈음 난로 위에 올려진 양은 도시락에서 올라오는 누룽지 냄새가 교실 안에 가득할 ...

2018.05.25.

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홍콩 성인 5000명 대상 '식품소비실태조사' 실시

홍콩 정부가 시민들을 대상으로 대대적인 식생활 조사를 펼친다. 한국농수산식품공사(aT)는 홍콩 식품환경위생부 산하 식품안전센터가...

2018.05.25.

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June 18

시카고 박람회로 본 미국 스낵 트렌드 8가지

'웰빙' 열풍이 불어닥친 스낵 시장이 점차 진화하고 있다.