리얼푸드 REALFOODS

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웰빙

임산부가 김치 즐겨 먹으면 ?

[리얼푸드-고승희 기자] 김치를 즐겨 먹는 임산부는 기형 예방에 효과적인 것으로 나타났다. 김치는 엽산이 풍부한 식품이기 때문이다. ...

2018.05.15.

WHERE TO

“처음 먹어본 비건빵, 너무 달지 않아 좋네요”…연등회에서 열린 ‘비건베이크세일’

-서울 전통문화마당 연등회 행사에 참가한 ‘비건베이크세일’ -식물성으로만 만든 다양한 비건 베이커리, 시식한 관람객 호평 이어...

2018.05.14.

웰빙

내후년부터 김치에 넣은 소금도 원산지 표시 의무화

오는 2020년부터는 김치류·절임류 가공식품에 사용된 소금도 원산지 표시가 의무화될 전망이다. 해양수산부는 14일 김치 및 절임류 ...

2018.05.14.

헬스

[무서운 고혈압 ②] 젊다고 방심마라…남성환자 5명 중 1명이 30~40대

-심평원 자료, 남성 고혈압 환자 중 30~40대 20% -젊다고 안심한탓에 질환 인지율ㆍ치료율 떨어져 -임의로 약 중단하면 이후 혈압 오르는 ...

2018.05.14.

헬스

[무서운 고혈압 ①] 과체중 환자, 5㎏만 줄여도 혈압 떨어진다

-17일 ‘세계 고혈압의 날’…생활습관 개선하면 藥 줄일수 있어 -유병률 20%…혈압 적정 수준 관리하는 환자는 25~30% 불과 -주 4~5회 이...

2018.05.14.

웰빙

과학자들이 추천하는 ‘스트레스’ 해소에 좋은 간식…

스트레스는 ‘만병의 근원’이다. 아무리 작고 사소한 스트레스일 지라도 장기적으로 건강엔 악영향을 미쳐 심혈관질환, 불안과 우울, ...

2018.05.14.

웰빙

대사증후군에 좋지 않은 식물성 식품도 있다?

고혈당, 고혈압, 고지혈증, 비만이 동시다발적으로 나타나는 대사증후군은 현대인에겐 흔하게 나타나는 질환이다. 최근 심장대사증후...

2018.05.12.

헬스

탄수화물 줄인다면 밥 양보다 이것부터…

탄수화물 섭취가 조기 폐경을 초래할 수 있다는 영국 리즈대학의 연구가 최근 발표됐다. 하지만 이번 연구에서 중요한 것은 파스타나 ...

2018.05.11.

웰빙

많이 먹기만 하는 뷔페는 사절? 이제는 ‘격(格)의 시대’

여러 그릇에 음식을 담고 먹는 사람이 마음대로 덜어 먹을 수 있도록 하는 뷔페는 ‘취향 존중’ 시대엔 인기 있는 선택이다. 다양한 음...

2018.05.11.

웰빙

사찰음식ㆍ마크로비오틱, 힐링푸드의 재발견…

-마크로비오틱 등 힐링푸드, 2030 사이 열풍 -화려하고 자극적인 맛과의 이별…힐링 추구 -“식단 바꾸니 삶 변해”…푸드경제학 변화...

2018.05.10.

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시카고 박람회로 본 미국 스낵 트렌드 8가지

'웰빙' 열풍이 불어닥친 스낵 시장이 점차 진화하고 있다.