리얼푸드 REALFOODS

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헬스

[무서운 고혈압 ①] 과체중 환자, 5㎏만 줄여도 혈압 떨어진다

-17일 ‘세계 고혈압의 날’…생활습관 개선하면 藥 줄일수 있어 -유병률 20%…혈압 적정 수준 관리하는 환자는 25~30% 불과 -주 4~5회 이...

2018.05.14.

웰빙

과학자들이 추천하는 ‘스트레스’ 해소에 좋은 간식…

스트레스는 ‘만병의 근원’이다. 아무리 작고 사소한 스트레스일 지라도 장기적으로 건강엔 악영향을 미쳐 심혈관질환, 불안과 우울, ...

2018.05.14.

웰빙

대사증후군에 좋지 않은 식물성 식품도 있다?

고혈당, 고혈압, 고지혈증, 비만이 동시다발적으로 나타나는 대사증후군은 현대인에겐 흔하게 나타나는 질환이다. 최근 심장대사증후...

2018.05.12.

헬스

탄수화물 줄인다면 밥 양보다 이것부터…

탄수화물 섭취가 조기 폐경을 초래할 수 있다는 영국 리즈대학의 연구가 최근 발표됐다. 하지만 이번 연구에서 중요한 것은 파스타나 ...

2018.05.11.

웰빙

많이 먹기만 하는 뷔페는 사절? 이제는 ‘격(格)의 시대’

여러 그릇에 음식을 담고 먹는 사람이 마음대로 덜어 먹을 수 있도록 하는 뷔페는 ‘취향 존중’ 시대엔 인기 있는 선택이다. 다양한 음...

2018.05.11.

웰빙

사찰음식ㆍ마크로비오틱, 힐링푸드의 재발견…

-마크로비오틱 등 힐링푸드, 2030 사이 열풍 -화려하고 자극적인 맛과의 이별…힐링 추구 -“식단 바꾸니 삶 변해”…푸드경제학 변화...

2018.05.10.

웰빙

만성염증 피하려면 먼저 줄여야 할 식품

몸에서 일어나는 정상적 방어작용의 잔해물인 염증. 하지만 염증이 만성화되면 ‘만병의 씨앗’이라 불릴만큼 우리 몸에는 독이 된다. ...

2018.05.09.

헬스

신장이 좋지 않다면…이 음식들은 절대 먹지 마라

나트륨 섭취가 많은 한국인은 특히나 신장의 고생이 많다. 한국인의 나트륨 섭취량은 과거에 비해 꾸준히 감소 추세다. 하지만 여전히 ...

2018.05.09.

웰빙

달콤해도, 짠 맛 없어도…나트륨 많은 음식들

소금은 적게 먹어도 문제, 많이 먹어도 문제다. 나트륨은 필수 성분이기 때문에 극단적으로 제한해도 문제가 생기지만 한국인은 지나친...

2018.05.08.

웰빙

의외의 칼슘 덩어리…달걀 껍질, 버릴까 말까?

‘완전식품’ 달걀은 가장 값싼 건강식품 중 하나입니다. 하지만 요리만 하면 쌓여 가는 달걀 껍데기는 ‘골칫덩어리’입니다. 게다가 ...

2018.05.04.

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MARKET TRENDS

May 16

美 소비자, 비건보다 '식물성 기반' 표시 선호하는 이유

전 세계적으로 채식 식단이 확산되고 있는 가운데 미국에서는 ‘식물성 기반(Plant-based)’ 표시가 ‘비건’ 보다 건강하고 맛있는 음식을 가리키는 키워드로 자리잡고 있다.