리얼푸드 REALFOODS

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웰빙

폭염에 면역력도 뚝뚝…뭘 먹어야 하지?

꺾이지 않는 폭염은 우리 몸의 방어 능력에도 경보를 울린다. 푹푹 찌는 무더위가 이어지는 여름은 면역력이 떨어지는 계절이다. 냉방...

2018.08.14.

헬스

폭염엔 ‘생채소’도 식중독 일으킨다

무더운 여름엔 ‘날 음식’을 많이 찾게 된다. 바닷가에서 먹는 회와 채소와 과일이 대표적. 사람들 머리엔 생선회나 해산물을 잘못 먹...

2018.08.14.

웰빙

잔뜩 사다두면 안좋은 식품들

집에서 뭔가를 만들어 먹으려면 일단 식재료를 사와야 합니다. 가족 구성원이 많을수록 장보는 것도 꽤나 에너지 쏟는 일입니다. 그래...

2018.08.13.

헬스

[만성콩팥병 환자, 폭염주의보 ③] 급성 신부전, 여름에 온도 1도 오를때 환자 23% 증가

-급성 신부전 입원 환자 2만4000여명 대상 분석 결과 -높은 기온으로 인한 탈수증 원인…수분 섭취 꼭 해야 -28.8도 기준…추운 겨울, 온...

2018.08.13.

헬스

[만성콩팥병 환자, 폭염주의보 ②] 소금ㆍ된장ㆍ간장, 반으로 줄여 드세요

-단백질ㆍ칼륨ㆍ인ㆍ소금 등 섭취 줄여야 -염분 과량 섭취, 부종ㆍ혈압 상승 등 유발 -부종 심해지면 수분 섭취 제한해야 효과적 만성...

2018.08.13.

헬스

[만성콩팥병 환자, 폭염주의보 ①] 칼륨 함량 많은 과일ㆍ채소 가려 드세요

-콩팥 기능 저하로 소변 통해 배출되는 칼륨 줄어 -과일ㆍ채소ㆍ물 과량 섭취…건강에 되려 악영향 -바나나ㆍ토마토보다 포도ㆍ체리...

2018.08.13.

웰빙

우리 몸이 적정량의 수분을 유지하는 법

우리 몸의 60% 이상을 구성하는 수분은 중요한 역할을 한다. 충분한 수분 공급은 우리 몸의 에너지를 높이고, 심장이 혈액을 보다 원활...

2018.08.13.

웰빙

냉장고 안 찌개, 하루안에 다시 끓여서 먹어야

식품은 환경과 온도에 민감합니다. 요즘처럼 불볕더위가 이어지는 시기에는 더욱 그렇습니다. 기온이 1도 올라갈수록 세균의 번식도 크...

2018.08.09.

헬스

폭염에 달궈진 바다…해산물 섭취 주의하세요

재난 수준의 폭염이 전국을 달궈놓고 있다. 식중독균이 기승을 부리는 시기인 만큼, 먹거리도 철저히 가려 먹어야 한다. 식품의약품안...

2018.08.09.

웰빙

‘안은 추워요’ 냉방병 이기는데 좋은 4가지 식품

폭염으로 인한 질환은 일사병과 같은 온열 질환이 떠올려지나 실내외 온도 차로 인한 ‘냉방병’도 주의해야 할 질환이다. 밖은 ‘가마...

2018.08.08.

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MARKET TRENDS

August 13

미국 식품 유통업계, 성큼 다가온 '무인 시대'

미래형 마트와 식당이 성큼 다가왔다. 미국 식품업계에 무인 시스템이 확장되고 있다.