리얼푸드 REALFOODS

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“맥주 색깔에 음식 맞춘다” 맥주 페어링 트렌드

맥주에 ‘푸드 페어링(Food Pairing, 가장 잘 어울리는 음식의 조합)’ 개념을 최초로 정립한 개릿 올리버(Garrett Oliver)는 푸드 페어링의 가...

2022.05.18.

‘음악 듣고 마신다’ 제주맥주, AOMG 아워 에일 공개

제주맥주가 아워 에일 컬렉션(OUR ALE COLLECTION)의 파트너로 국내 대표 힙합 레이블 AOMG와 함께 AOMG 아워 에일(OUR ALE)을 출시한다. 국내 최초...

2022.03.16.

원두데일리, 부산 모모스 커피 블렌드도 입점

원두데일리를 운영하는 스프링온워드가 월드 바리스타 챔피언 전주연이 속한 모모스커피와 파트너십을 체결하고 블렌드 커피 3종을 입...

2022.03.15.

호주산 100% 귀리음료가 온다…오트사이드(OATSIDE) 국내 론칭

글로벌 식물성 귀리음료 전문기업 오트사이드(OATSIDE)에서 100% 호주산 청정 귀리로 만든 식물성 음료 오트사이드를 국내 론칭한다. 오트...

2022.03.02.

오트밀크 긴장? 새롭게 등장한 ‘감자 우유’

‘글로벌 스타’도 살짝 긴장할 만 하다. 오트밀크(귀리우유)의 인기에 맞설 새로운 상대는 ‘감자 우유’다. 오트밀크는 지난해 식물...

2022.02.14.

대세인 초당옥수수, 공차에서도 만난다

글로벌 티(Tea) 음료 전문 브랜드 공차코리아가 무더운 여름을 시원하게 식혀줄 '초당옥수수 3종' 신메뉴를 출시한다고 밝혔다. 그동안 ...

2021.07.21.

발렌타인, ‘발렌타인 7년 버번 피니쉬’ 국내 출시

페르노리카 코리아의 프리미엄 스카치 위스키 발렌타인(Ballantine’s)이 20, 30대의 젊은 위스키 애호가들을 위한 ‘발렌타인 7년 버번 피...

2021.07.21.

단 음료 자주 마신 우리 몸은?

점심 식사후 커피 한 잔이나 오후에 마시는 탄산음료는 큰 고민없이 쉽게 마시지만 알고보면 당 섭취를 늘리는 주범들이다. ‘미국심...

2021.06.17.

커피마실 때 좋지 않은 습관

커피가 일부 암이나 당뇨 등의 질병 예방에 도움된다는 연구들이 보고되고 있으나 위장 질환이 있거나 카페인에 예민한 이들은 여전히 ...

2021.06.10.

카페인 함량 가장 높은 커피는?

신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 확산후 정서적 웰빙과 면역력 강화를 위해 숙면의 중요성이 커졌다. 커피는 숙면을 가장 방해하...

2021.05.10.

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March 20

‘비싸지만 선호도 높아’ 중국의 어린이용 조미료 시장

중국에서 어린이용 조미료가 새롭게 떠오르고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.