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믹스커피도 건강하게…달라지는 커피시장

한때는 한국인의 식후 디저트를 책임졌던 믹스커피 시장의 인기가 하락하고 있다. 한국 커피 시장의 주류였던 믹스커피 시장 규모는 점...

2018.09.07.

녹차 효능 보려면 녹차라테 마셔라

녹차는 ‘건강 음료’의 대명사입니다. 녹차엔 워낙에 항산화 성분이 풍부하기 때문이죠. 녹차에는 세포에 손상을 줄 수 있는 대사성 ...

2018.08.30.

마시기만 해서는 안 된다…‘차’도 먹는 시대

‘차(茶)의 나라’ 중국에서 이른바 ‘먹는 차’가 인기다. 간편한 식사 대용으로도 즐길 수 있는 ‘차’가 등장해 중국 차 음료 시장의...

2018.08.28.

느리게 만드는 전통차, ‘청태전’ 아세요?

식물의 잎을 말려서 뜨거운 물에 우려 마시는 차(茶), 다 같아 보이지만 잎을 어떻게 다루느냐에 따라 다양한 맛의 세계가 펼쳐진다. 그...

2018.08.27.

녹차 vs 홍차, 뭐가 더 좋을까?

전 세계적으로 꾸준한 사랑을 받고 있는 녹차와 홍차, 많은 이들이 즐겨찾는 차이지만 이에 대한 오해도 있다. 바로 녹차와 홍차가 다른...

2018.08.10.

저성장하는 우유업계, 식물성 음료로 승부…

우유 소비 감소 추세에 직면한 우유업계가 전세계적으로 급성장하는 식물성 음료 시장에서 활로를 모색 중이다. 두유 외에도 아몬드, ...

2018.08.08.

오곡을 볶아서 만든 오곡음료, 이래서 좋다

음료시장에서도 건강 음료가 대세입니다. 그중에서도 곡물 음료는 바쁜 아침 식사대용이나 운동 전후에 마시기 좋은데요. 최근에는 커...

2018.07.17.

中 우이산 우롱차 가격 폭등…“환경규제 영향”

중국 우이산에서 생산되는 우롱차의 가격이 급등하고 있다. 중국 부유층의 고급 차(茶) 수요 증가와 함께 당국이 환경규제를 엄격하게 ...

2018.07.13.

매일 요구르트를 먹으면 생기는 일…

많은 사람들이 식사 대용은 물론 간식으로도 즐기는 요구르트가 만성질환의 원인이 되는 염증 개선에 도움이 되는 것으로 나타났다. ...

2018.06.18.

올가니카, 저스트주스 클렌즈 정기배송 ‘핸디 6종’ 출시

-더 가볍게ㆍ더 편리하게… 간편 사이즈 정기구매 신규세트 출시 -24주 신규신청자 전원 쿨러백 증정 이벤트 올가니카가 지난 5월, ...

2018.06.15.

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May 31

‘가정 요리를 돕는 건강 식품들’ 美 2023 푸드 트렌드

2023년 미국 시장에서는 음식으로 건강을 지키고자 하는 트렌드는 물론, 새로운 식품 기술이나 보다 흥미로운 일상 식사에 대한 관심이 높아질 것으로 보인다.