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‘자몽 사촌 아닙니다’…붉은 카라카라 오렌지로 활기 충전
‘샐러드·오트밀에’…캘리포니아 레이즌의 요리 레시피
한국식 드레싱으로 감칠맛 최대…돼지고기 샐러드
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쫄깃 옥수수의 계절, 생선 완자로 즐겨요~
옥수수의 계절이 돌아왔습니다. 쫄깃하면서도 은은한 단 맛을 가진 옥수수는 남녀노소가 좋아하는 식재료인데요. 옥수수의 씨눈에는 ...
2022.07.09.
리얼키친
“시원 상큼” 제철 오디 넣은 붉은빛 물김치
후덥지근한 장마가 이어질 때는 시원하면서도 상큼한 맛의 물김치가 별미입니다. 특히 오디를 넣으면 붉은 빛 색감을 내면서도 영양소...
2022.07.02.
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비싼 호텔 망고 빙수, 집에서 블렌더로 만들어요
카페 및 호텔 업계가 여름 성수기를 맞아 다양한 빙수 메뉴를 앞다퉈 출시하고 있습니다. 비싸진 물가에 호텔 빙수나 카페 빙수가 부담...
2022.06.30.
리얼키친
후덥지근할 땐, 상큼하게 입맛 당기는 ‘레몬 갈릭 쉬림프’
이른 더위에 장마가 시작되면서 후덥지근한 날씨가 이어지고 있습니다. 이럴 때에는 레몬을 활용하는 것이 좋은데요. 레몬은 항균, 항...
2022.06.27.
리얼키친
멀리갈 필요 없다…초간단 건강 쌈밥 ‘상추쌈보리밥’
상추와 같은 녹색 잎채소들은 항산화물질이 가득한 슈퍼푸드로 유명합니다. 쌉싸름한 쌈채소에 감칠맛나는 쌈장과 밥을 넣은 쌈밥은 ...
2022.06.25.
리얼키친
콩 싫어하는 아이도 잘 먹어요…‘꿀 강낭콩 조림’
강낭콩은 영양분이 고루 들어있는 영양식품입니다. 비타민 B 복합체가 다량 들어있어 면역력 향상에도 이롭습니다. 식이섬유도 풍부하...
2022.06.18.
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'요알못'도 가능한 초간편 반찬…닭고기채소무침
요리를 잘 못하는 이들은 주로 반찬을 사먹거나 간편식을 구입하는 경우가 많은데요. 재료가 많이 필요하지 않고, 간단한 조리과정을 ...
2022.06.11.
리얼키친
‘시원한 채소 육수로 만들어요’ 정식품, 여름철 레시피 제안
여름철에는 많은 재료를 사용하지 않고 간편하게 요리할 수 있는 레시피가 인기이다. 이에 정식품은 ‘간단요리사 채소육수’ 2종을 활...
2022.06.10.
리얼키친
달콤한 디저트에 올린 체리의 매력…체리 크리스프
체리를 유난히 사랑하는 영국에서는 ‘체리 온 탑(the cherry on top)’이라는 말이 있습니다. ‘위에 올린 체리’라는 이 말은 ‘금상첨화...
2022.06.09.
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‘시원한 다이어트’ 닭가슴살 냉국 이용해볼까
옷이 얇아지는 여름이 다가오고, 사회적 거리두기가 완화되면서 다이어트에 돌입한 이들이 부쩍 많아졌습니다. 이에 따라 다이어트 식...
2022.06.04.
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MZ 겨냥한 ‘스몰럭셔리’… 식품업계, 고급재료 사용 늘어
근육 키우려면 식단+디저트 이렇게
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MARKET TRENDS
April 24
'휴대성 강조' 말레이시아의 커피 트렌드
말레이시아에서 원두 제품과 휴대용 커피 상품이 인기를 얻고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.