리얼푸드 REALFOODS

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‘2단 푸딩, 굴랍자문’ 일본의 최신 인기 디저트

일본에서 인도식 굴랍자문(Gulab Jamun)이나 츄러스 등 각국의 다양한 디저트들이 인기를 끌고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르...

2024.03.31.

‘배달 앱, 인플루언서’ 베트남 온라인 마케팅 전략

배달 앱과 인플루언서(인터넷에서 영향력을 가진 사람)를 활용한 온라인 마케팅이 베트남에서 주목받고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. ...

2024.03.31.

회복 중인 우크라이나 식품가공산업

우크라이나의 식품가공산업이 러-우 사태에도 빠르게 회복하고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 현재 많은 투자자들은 우크라이나 산업 ...

2024.03.31.

'아페리티프는 식물성 식품과' 프랑스 식전주 시장

프랑스 정부의 지원으로 식물성 및 채식 식품의 출시가 증가하는 추세다. 식전주 ‘아페리티프(Aperitif)’ 시간에서도 식물성 식품을 먹...

2024.03.31.

'집에서 만드는 고급 칵테일' 미국 칵테일 트렌드

올해 미국 소비자들은 칵테일을 마실 때 양보다 질에 초점을 맞출 것이라는 전망이 나왔다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 세계...

2024.03.31.

'칠면조 소시지' 프랑스 할랄 시장 주목

프랑스에서 할랄(Halal) 시장이 지속 성장하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 프랑스통계국(INSEE)의 지난해 발표에 따르...

2024.03.31.

“2023년 육식 지양자 두드러져”…유로모니터, 글로벌 조사결과 공개

육류 섭취를 최소화하고 중고품 구매를 늘리는 등 일상 속 구매 변화가 지속가능한 삶과 직결된다고 믿는 소비자가 늘어났다. 글로벌 ...

2024.03.28.

미식,셰프,레스토랑

2024.03.27.

“활력증진에 좋네” 국내선 아르기닌, 중동은 홍삼

한국인삼공사는 지난 2020년 말 UAE에서 홍삼 농축액과 홍삼음료의 등록 허가를 받고 2022년부터 본격적인 시장 진출에 나섰다. 가장 인기...

2024.03.21.

외국제품 불매운동에 변하는 오만 시장

중동의 분쟁 사태로 오만을 포함한 중동 전역에서 서방 정부의 이스라엘 지원에 항의하는 불매운동(보이콧, Boycott)이 장기화하고 있다. ...

2024.03.17.

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September 11

중국, 저가 아이스크림 시대 속 젤라또의 역습

중국의 저가 아이스크림 시장 성장이 둔화되면서 가격이 상대적으로 비싼 ‘젤라또’가 열풍이다.