리얼푸드 REALFOODS

Read

‘영화, 바비큐까지 즐기는 찻집’ 중국의 새로운 차 문화

중국에서 MZ세대가 차(茶) 시장의 트렌드를 이끄는 핵심 소비층으로 떠오르고 있다. ‘삶의 질’과 ‘소비 경험’을 더 중시하는 중국 ...

2023.04.30.

‘라면과 주류 인기’ 프랑스 아시아 대형마트에 진열된 K-푸드

프랑스 대형마트에서 한국식품의 입점이 확대되고 있는 추세다. 아시아식품 전문 유통매장에서도 이전보다 더욱 다양한 종류의 한국식...

2023.04.30.

급성장중인 이탈리아 배달시장

이탈리아에서 최근 배달서비스 시장이 급성장하고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 글로벌리서치조사업체 스태티스타(Statista)에 따르면,...

2023.04.30.

카타르 유제품 산업에 부는 지속가능성

카타르 유제품 기업들이 재생 에너지원 사용과 폐기물 감소 등 지속가능한 미래를 위한 기반을 마련하고 있다. 카타르 유제품 시장은 ...

2023.04.30.

매운맛 시장에 뛰어든 하인즈, 매운맛 케첩 출시

미국의 대표 케첩 브랜드 하인즈(Heinz)가 매운맛 케첩을 출시한다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 하인즈의 새로운 핫 버라이어...

2023.04.30.

[무서운 K-손맛②] ‘로제·짜장맛에 가래 떡볶이까지’ 美 떡볶이 점령 시작됐나

올해 3월 미국 매체 NBC News는 “미국이 탐닉할 다음 메뉴는 한국의 떡볶이”라는 제목의 보도에서 “한국의 떡볶이가 미국을 점령했다...

2023.04.26.

[무서운 K-손맛①] ‘더하고 올리고 뿌리고’…재창조된 K-디저트 파워

화려한 토핑을 올리고, 안에는 크림이나 치즈를 듬뿍 넣는다. 갖은 양념에 버무리면서 음식 위에 설탕을 뿌리기도 한다. 서양음식이 한...

2023.04.25.

‘단백질 열풍에 트렌드도 빨라져’…주목할 만한 4가지 변화

전 세계적인 단백질 열풍에 따라 트렌드도 변화되고 있다. 기존과 다른 ‘새로운’ 품목으로 편리한 ‘간편식’을 이용하거나, 단백질...

2023.04.20.

빨간빛에 프로틴 뿌리고… “요즘 호두는 달라” 올가 방이점 가보니

올가홀푸드 상품을 총괄하는 조태현 담당은 “전 세계적으로 한 끼를 가볍게 대체하는 헬시 스낵킹(healthy snacking) 수요가 증가함에 따라...

2023.04.18.

‘소도시 내 이국적 음식으로’ 인도 클라우드 키친 전략

몇 년 전까지만 해도 배달 가능한 음식이 피자뿐이었던 인도에서 최근에는 ‘클라우드 키친’이 요식업 트렌드로 떠오르고 있다. 클라...

2023.04.16.

Most Read Stories

REAL FOODSPREMIUM

MARKET TRENDS

September 20

일본 닛케이 POS 선정, 10대 인기 상품은?

일본경제신문사 닛케이신문이 소매업 POS(판매시점정보관리) 데이터를 근거로 최근 1년간 매출이 높은 인기상품 ‘닛케이 POS 셀렉션’을 선정했다.