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크로플 이어 10원 빵까지…일본서 인기인 ‘K-디저트’

한국에서 인기를 끌었던 디저트들이 일본에서도 유행을 이끌고 있다. ‘뚱카롱’과 ‘크로플’에 이어 최근엔 ‘10원 빵’까지 일본 열...

2023.03.24.

'샤브샤브까지 홀로' 태국 ‘나혼자 식당’ 트렌드 확산

식당에서 혼자 밥을 먹는 ‘혼밥’ 문화가 태국의 새로운 외식 트렌드로 유행하고 있다. ‘나홀로 고객’의 소비 트렌드가 인기를 얻으...

2023.03.19.

‘프로바이오틱스, 비타민’ 中 펫푸드의 인기 제품들

중국에서 반려동물을 키우는 인구가 늘어남에 따라 펫푸드 소비도 대폭 늘어나는 추세를 보이고 있다. 특히 반려동물의 건강을 관리하...

2023.03.19.

'스낵 분야 강화' 펩시의 새로운 전략

펩시(Pepsi)사가 스낵류 분야를 강화하기 위해 다양한 재료, 포장 형태, 맛을 연구하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 펩...

2023.03.19.

미국, 특정 코코아 파우더의 건강 강조표기 허용

미국 식품의약국(FDA)이 코코아 플라바놀과 심혈관질환 위험 감소와의 연관성에 대한 건강 강조 표기인 클레임(Claim)을 허용할 예정이다....

2023.03.19.

‘커피·오렌지 맛 수제 맥주’ 브라질 맥주 시장

브라질 맥주 생산·소비량이 점차적으로 성장하고 있는 가운데 다양한 수제 맥주 제품들이 등장하고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. ‘...

2023.03.19.

베트남인, 밥보다 음료에 더 많은 돈 쓴다

베트남은 무더운 기후 영향으로 갈증을 해소할 수 있는 음료류의 소비량이 높은 국가이다. 최근 조사에서도 현지 소비자들은 식사보다 ...

2023.03.19.

말레이시아, 비건 아이스크림 급부상

[리얼풒드=육성연 기자] 말레이시아 아이스크림 시장이 꾸준한 성장세를 보이는 가운데 최근에는 건강 트렌드로 식물성 건강 아이스크...

2023.03.19.

고령자식에서 일상식으로 확대…日의 ‘유니버설 디자인 푸드’

재택근무가 늘어남에 따라 가정 내 체류 시간이 늘어나면서 일본에서는 고령자를 대상으로 한 식사용품들이 일상식으로 소비되고 있다...

2023.03.19.

중국의 동결건조 인기에 식품기업들 시장 뛰어들어

영양소를 효과적으로 보존하고 간편하게 먹을 수 있는 동결건조 식품(Freeze Drying) 이 중국 소비자들의 관심을 받고 있다. 최근 3년간 동...

2023.03.19.

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March 29

중국, 봄과 어울리는 아보카도 음료 열풍

중국에서 아보카도가 인기 과일로 떠오르면서 중국의 음료 브랜드들이 아보카도 음료를 앞다퉈 내놓고 있다.