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‘굽고 소금에 찍어먹고’ 베트남 이색 아이스크림
소비자의 호기심을 자극하는 이색 아이스크림이 베트남의 젊은 소비자에게 큰 인기를 끌고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르...
2024.04.14.
트렌드
중국 루이싱커피도 쓰는 '원난성 원두'
중국 커피 시장 규모는 유럽, 미국 등 선진 국가에 비해 작지만 최근 커피가 주류 문화로 자리잡기 시작했다고 코트라(KOTRA)가 전했다. ...
2024.04.14.
트렌드
‘무알코올 맥주’로 바꾸는 영국 젊은 층
영국에서 알코올 소비 감소로 무알코올 맥주 수요 증가하고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 영국 맥주및펍협회에 따르면 지난해 영국 ...
2024.04.14.
트렌드
美 소매업계가 소형포맷 매장을 늘리는 이유
미국의 소매업계가 잇따라 소형포맷 매장 확대 방안을 발표하고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 아마존이 인수한 미국 대형 유기농 슈퍼...
2024.04.14.
트렌드
일본의 배양육 시장 전망은?
일본에서 푸드테크가 주목받으면서 대체육 시장도 커지고 있는 추세라고 코트라(KOTRA)가 전했다. 푸드테크는 식품 분야의 기술을 활용...
2024.04.14.
트렌드
‘단 과자에서도 비건’ 유럽 과자 시장 트렌드
유럽의 달콤한 과자 시장에서 식물성 제품이 인기를 끌고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 시장조사기관 유로모니터 조...
2024.04.14.
트렌드
‘라마단 기간을 잡아라’ 식품 소비 급증
이슬람권인 모로코에서는 라마단(일출에서 일몰까지 금식)이 연중 가장 소비자 매출 많은 기간이다. 식품 분야 역시 소비가 급증하는 ...
2024.04.14.
트렌드
‘봉봉, 식혜 맛있어요’ 독일에서 주목받는 우리 음료
독일의 성장하는 무알코올 음료 시장에서 국내 음료 제품도 주목받고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 치근 독일에서는 자연 성분, 저열...
2024.04.14.
트렌드
美 월마트, 리테일 미디어 사업 확대
미국 유통업계의 강자 '월마트'가 미국 가전 기업 비지오를 인수하며 미디어 사업을 확대하고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 월마트 측은...
2024.04.14.
상품
‘루비호두 맛보세요’…올가홀푸드, 캘리포니아 호두협회와 기획전
풀무원 계열의 올가홀푸드는 캘리포니아 호두협회와 ‘캘리포니아 호두, 건강한 습관의 시작’ 기획전을 이달 25일까지 진행한다고 14...
2024.04.14.
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‘건강식으로 먹었는데…’ 알고보면 첨가물 범벅?
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May 13
‘빵집 도산, 역대 최다’ 고물가 일본 빵집의 변화
일본 내 빵집 도산 건수가 역대 최대를 기록했다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 고물가와 밀 가격의 상승 등 원재료 가격의 상승이 원인으로 지목됐다.