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검색결과 : 329건
CJ푸드빌 뚜레쥬르, 식물성 기반 제품 해외까지 확대
... 유제품 대신 올리브오일을 사용해 부드럽고 쫀득한 식감을 유지한 결과 시장에 빠르게 안착했다고 분석했다. 뚜레쥬르는 식물성 식...
2023.10.19.
닭고기로 방구석 미식여행…하림, 이국적인 닭요리 소개
...맛볼 수 있는 레시피를 소개했다. 9월과 10월 롯데백화점 문화센터와 함께 진행한 세계의 닭요리 클래스에서 호응을 얻은 레시피로, ...
2023.10.16.
골드키위·사과·
토마토
…임산부의 날, ‘임산부 케어 푸드’ 3가지
...비타민 등 매우 다양하다. 우선, 비타민C는 면역력 관리와 엽산 및 철분 흡수를 도와 임산부에게 필수적인 영양소다. 10일 제스프리에...
2023.10.10.
일본 닛케이 POS 선정, 10대 인기 상품은?
...핀 4개들이’, 푸드리에(토치기현)의 ‘아라비키 소세지 스테이크 350g’ 등이 있다. ‘싯토리 농후버터 머핀 4개들이’는 농후한 버...
2023.10.01.
“모든 세대, 샐러드 소비 증가”…소스도 건강한가요?
...치다. “모든 세대 소비 증가”…샐러드 구입 경험 증가세 가장 좋은 방법은 가정에서 보다 건강한 천연 소스를 만들어 먹는 것이다...
2023.09.05.
피자알볼로, 정통 프리미엄 이탈리안 피자 출시
수제 피자 전문 브랜드 피자알볼로가 '집에서 만나는 이탈리아 미식의 맛'이라는 메뉴 슬로건에 맞춰 ‘피자 이탈리안’ 신메뉴 '마르...
2023.08.31.
우주인피자, B2B 사업 강화 위한 '파베이크 도우' 4종 선봬
...다양한 토핑을 얹어 더욱 쉽고 빠르게 화덕피자를 만들 수 있도록 개발한 제품이다. 신제품 ‘파베이크 도우’는 ‘RTS(Ready TO Serve)’...
2023.08.14.
올가홀푸드, 무항생제 돈육의 ‘벚나무로 5시간 훈연한 소시지’ 출시
...푸드=육성연 기자] 풀무원 계열의 올가홀푸드가 국산 무항생제 돈육을 벚나무로 훈연한 ‘벚나무로 훈연한’ 소시지 4종과 콜드컷 2...
2023.08.03.
비빔 닭국수부터 스튜까지…하림, 홈메이드 보양식 레시피 제안
... 한입쏙 닭안심 블랙페퍼’는 닭안심 부위를 손질한 뒤 후추로 양념해 알싸한 맛이 특징이다. 버터를 활용해서 볶으면 풍미가 살아난...
2023.08.02.
“색다르게 조리해보세요” 노르웨이 고등어, 지역별 요리법
우리나라에 고등어를 가장 많이 수출하는 국가는 노르웨이다. 우리 식탁에 올려진 고등어 중 절반 이상은 타이거 무늬를 띤 노르웨이산...
2023.08.01.
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May 13
‘빵집 도산, 역대 최다’ 고물가 일본 빵집의 변화
일본 내 빵집 도산 건수가 역대 최대를 기록했다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 고물가와 밀 가격의 상승 등 원재료 가격의 상승이 원인으로 지목됐다.