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“
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소스 고등어, 빵에 올려도 맛있어요”…‘노르웨이고등어 세미나’
...을에 구입하면 더욱 그렇다. 대서양이 태평양보다 더 차갑기 때문에 물고기들이 살아남기 위해서 더 많은 지방을 저장하기 때문”이...
2023.06.02.
"통가슴살 패티, 잘 나가네" 맘스터치, 치킨버거 판매량 ‘껑충’
토종 버거·치킨 브랜드 맘스터치의 올해 3, 4월 치킨버거 판매량이 증가했다. 16일 맘스터치에 따르면, 올해 3~4월 치킨버거류 판매량이 ...
2023.05.16.
“캔자스 시티 바비큐 맛보세요” 미국육류수출협회, '아메리칸 바비큐 프로모션&
...다양한 TV 프로그램에도 심사위원, 멘토 등으로 출연해 아메리칸 바비큐 요리를 알려온 정통 아메리칸 바비큐 장인이다. 로우&슬로우(...
2023.05.11.
“깔끔한 맛의 비결은 식물성 특제소스”…임소현 ‘플랜튜드’ 셰프
...즈 맞아요?” 플랜튜드 메뉴 개발을 담당하는 임소현 셰프는 “비건 체다치즈에 플랜튜드만의 레시피로 새롭게 표현한 맛”이라고 ...
2023.05.09.
일본에서 인기인 한식 프랜차이즈 품목
일본에서 한류 열풍이 이어지면서 한식에 대한 관심도 높아지는 중이다. 가장 인기 있는 한식 프랜차이즈 품목으로는 치킨을 들 수 있...
2023.04.30.
“바삭바삭도 가능해” 빵가루 입은
토마토
토마토
는 채소 중에서도 영양성분이 밀도있게 함유된 것으로 유명합니다. 대표 항산화물질인 리코펜 등 각종 기능성 물질이 풍부한데...
2023.04.22.
신세계푸드, 저탄소 건강식 제안 ‘베러위크’ 캠페인
...용한 제품과 메뉴가 선보여진다. 먼저 신세계푸드는 20일 대안육 베러미트를 활용한 첫 간편식을 출시하며 베러위크를 시작한다. 베...
2023.04.17.
농진청이 소개하는 ‘멋쟁이
토마토
’의 건강한 매력은?
보통
토마토
는 빨간색을 떠올리지만 실제로는 연한 크림색부터 노랑, 주황, 녹색, 분홍, 보라 등 다양한 색이 존재한다. 크기도 콩알만...
2023.04.17.
GC녹십자웰빙, 이너뷰티 ‘PNT 글루타치온 화이트필름’ 선봬
...에 출시된 'PNT 글루타치온 화이트필름'은 하루 1장 입 안에 부착해 물 없이 녹여 먹는 구강용해필름으로 혈관에 직접 흡수돼 높은 흡...
2023.04.12.
“와인과 궁합 좋은 메뉴 확대" 더플레이스, 봄 시즌 메뉴 선봬
...레싱 등 이탈리아 요리에서 널리 사용되는 재료를 활용했다. 와인 라인업을 확대하고 와인과 궁합이 잘 맞는 메뉴로 구성했다. ‘루...
2023.03.28.
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April 24
'휴대성 강조' 말레이시아의 커피 트렌드
말레이시아에서 원두 제품과 휴대용 커피 상품이 인기를 얻고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.