![‘이와5 아쌍블라주5’ [나라셀라 제공]](https://wimg.heraldcorp.com/news/cms/2025/04/25/news-p.v1.20250425.f251010f96ec4c9f8d342633a319c33d_P2.jpeg)
[리얼푸드=육성연 기자] 나라셀라가 공식 수입·유통하는 사케 ‘이와5 아쌍블라주5(IWA5 Assemblage5)가 신세계백화점 강남점의 하우스오브신세계 와인셀러에 입점한다.
25일 나라셀라에 따르면 이번 입점은 하우스오브신세계에서 사케 브랜드를 선보이는 첫 사례다. 나라셀라는 입점을 기념해 오는 26일, 하우스오브신세계에서 ‘아쌍블라주5(Assemblage5)’ 시음 행사를 진행한다.
방한한 ‘이와5(IWA5)’의 총괄 CEO인 샤를 앙투안 피카르가 ‘이와5’의 대표 사케인 ‘아쌍블라주2’와 ‘아쌍블라주5’를 소개한다. 시음 행사는 오후 3시와 6시, 총 두 차례 진행한다.
‘아쌍블라주’는 프랑스어로 ‘조합’, ‘혼합’을 의미한다. 야마다니시키, 오마치, 오백만석 등 세 가지 주조용 쌀과 와인 효모를 포함한 다섯 가지 효모를 조합해 빚었다.
나라셀라 관계자는 “’이와5 아쌍블라주5’는 사케의 전통적인 틀을 넘어, 와인 애호가까지 매료시킬 수 있는 풍미를 가졌다”고 소개했다.
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May 14. 2025