두유는 시중에서 쉽게 만날 수 있는 건강음료 중 하나다. 단백질 함량이 높으면서도 칼로리는 낮다. 유당을 분해하지 못하는 이들에게는 우유 대신 섭취 가능한 좋은 대안이다. 웰빙ㆍ다이어트 열풍 속에서 두유를 포함해 아몬드밀크, 라이스밀크 등 식물성 유제품을 찾는 이들이 증가하고 있다. 일부 전문가들은 당ㆍ첨가제에 대한 우려를 제기한다. 두유는 건강한 식품인지, 두유를 마실 때 주의할 점은 없는지, 식물성 유제품이 일반 우유보다 우수한 것인지 전문가들의 의견을 들어봤다. 


손미정ㆍ박혜림ㆍ김성우 기자/balme@heraldcorp.com