고객·점주 아이디어로 신메뉴 발굴…파파존스, ‘레시피 공모전’ 마쳐

[리얼푸드=육성연 기자] 피자 브랜드 한국파파존스가 ‘2026 레시피 공모전’ 본선 및 시상식을 마쳤다고 8일 전했다. 이번 공모전은 고객과 가맹점주의 참신한 아이디어를 바탕으로 새로운 피자 레시피를 발굴하기 위해 기획됐다.

한국파파존스는 지난 5일 서울 강남구 개포동 한국파파존스 본사 교육실에서 ‘2026 레시피 공모전’ 본선을 진행했다.

올해로 5회째를 맞이한 이번 공모전은 고객 부문과 점주 부문으로 나눠 진행했다. 참여 대상에 따라 서로 다른 주제로 진행한 것이 특징이다. 고객 부문에서는 ‘파파존스에서 다시 만나고 싶은 단종 메뉴’를 주제로 기존 메뉴에 새로운 아이디어를 더한 레시피를 모집했다. 점주 부문은 ‘매장에서 발견한 꿀조합’을 주제로 했다.

경연 끝에 대상 2팀, 우수상 2팀, 장려상 4팀 등 총 8팀이 수상자로 선정됐다. 고객 부문에서는 김여현 씨가, 점주 부문에서는 민경석 광주남구점 점주가 각각 대상을 차지했다. 수상팀에는 대상 각 300만원, 우수상 각 100만원, 장려상 각 50만원의 상금이 전달됐다.

김여현 씨는 추억 속 단종 메뉴인 ‘망고 슈림프 피자’를 새로운 시각으로 재해석했다. 민경석 점주는 하와이안 피자에 2블랜드 치즈 등을 더한 이색 조합을 선보였다.

서창우 한국파파존스 회장은 “이번 공모전은 고객과 가맹점주가 가진 다양한 시각과 아이디어를 통해 파파존스 메뉴의 새로운 가능성을 확인하는 뜻깊은 자리였다”고 말했다.