막걸리에 더한 사이다 맛…서울장수, ‘막사’ GS25 한정 판매

[리얼푸드=육성연 기자] 서울장수가 막걸리와 사이다를 결합한 ‘막걸리사이다’(이하 ‘막사’)를 GS25 단독 한정 판매한다고 3일 밝혔다.

이번에 선보이는 ‘막사’는 지난 2021년 11월 첫 출시 이후 약 87만 병이 판매된 제품이다. 일명 ‘막걸리사이다’ 레시피를 완제품 형태(RTD, Ready To Drink)로 구현했다. 막걸리와 사이다를 따로 섞을 필요 없이 제품 그대로 즐길 수 있다.

특히 이번 제품은 서울장수만의 레시피 연구를 통해 탄생했다. 총 4번의 담금 및 발효 과정과 사이다 향을 넣는 과정, 탄산 주입 등을 적용했다. 알코올 도수 5%의 낮은 도수 메뉴다.

서울장수는 제품 판매를 기념해 GS25와 프로모션도 진행한다. 오는 30일까지 매장에서 아이스 컵과 함께 ‘막사’를 사면 할인 혜택을 제공한다. 편의점에서 아이스 컵에 주류를 부어 즉석 칵테일처럼 즐기는 이른바 ‘믹솔로지’ 콘셉트를 반영했다.

서울장수 관계자는 “이번 제품은 막걸리의 부드러움과 사이다의 청량함을 최적의 비율로 조합했다”라고 말했다.