뚜레쥬르, 생크림 케이크 ‘스트로베리 퀸’ 선봬

[리얼푸드=육성연 기자] CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 뚜레쥬르가 오는 9일부터 생크림 케이크 ‘스트로베리 퀸’을 새롭게 선보인다고 8일 밝혔다.

신제품은 딸기와 생크림, 그리고 촉촉한 시트의 조화가 돋보이는 제품이다. 케이크 시트 사이에 과육이 느껴지는 딸기 콤포트를 발랐다.

또 생크림의 풍미를 높이고자 프랑스산 동물성 생크림을 사용했다.

‘스트로베리 퀸’의 모양은 새하얀 생크림 위로 딸기가 올려지고, 비즈 레이스 띠지가 케이크 둘레를 감싼다.

CJ푸드빌 관계자는 “이번 신제품은 뚜레쥬르가 선보여온 차별화된 생크림 케이크에 프리미엄 재료와 완성도 높은 비주얼을 더한 생크림 케이크”라고 말했다. 이어 “앞으로도 끊임없는 연구 개발을 통해 뛰어난 맛과 품질의 제품을 선보일 것”이라고 덧붙였다.