[리얼푸드=육성연 기자] 면·소스 전문기업 면사랑이 ‘우리쌀 떡국떡’을 선보인다고 13일 밝혔다.

‘우리쌀 떡국떡’은 국내산 쌀을 전통 방식으로 갈아낸 제품이다. 전분 손상을 막는 습식제분 공정과 불린 쌀을 맷돌 방식으로 갈아내는 전통 기술을 적용했다. 3차례 이상 치대는 과정을 통해 떡의 탄력 있는 식감도 살렸다. 지퍼백 포장으로 소분되어 있다.

‘우리쌀 떡국떡’에 면사랑의 ‘요리비법 만능멸치육수’와 ‘요리비법 만능사골육수’를 더하면 보다 간편하게 떡국을 완성할 수 있다. ‘만능멸치육수’는 남해안 멸치를 장시간 우려낸 제품이다. ‘만능사골육수’는 사골의 진한 맛으로 감칠맛을 더해줄 수 있다. 특히 쌀가루 대신 쌀을 직접 갈아 떡 사이에 육수가 잘 스며든다는 것이 면사랑의 설명이다.

고은영 면사랑 마케팅실 상무는 “면사랑 비법이 담긴 우리쌀 떡국떡과 만능육수로 맛있는 떡국을 더욱 간편하게 만들 수 있다”며 “앞으로도 면사랑은 다양한 쌀 제품과 소스류를 소개할 것”이라고 전했다.

‘우리쌀 떡국떡’과 만능육수 2종은 쿠팡과 네이버 면사랑 공식 브랜드 스토어에서 구매할 수 있다. 향후 전국 주요 대형마트와 할인점에서도 순차 판매할 예정이다.