바질과 마라에 빠진 떡볶이…'올떡' 신메뉴 선보여

[리얼푸드=육성연 기자] 제너시스BBQ 그룹의 떡볶이 전문 브랜드 '올떡'이 바질크리미떡볶이, 마라다떡볶이 등 봄맞이 신메뉴 2종을 출시했다.

16일 제너시스BBQ 그룹에 따르면, 바질크리미떡볶이는 바질페스토에 부드러운 크림소스를 활용한 메뉴로, 납작 당면과 새송이버섯, 베이컨을 토핑으로 올렸다.

마라다 떡볶이는 올떡만의 특제 마라소스를 활용했으며, 마라 마니아층을 저격한 메뉴다. 푸주, 납작당면, 목이버섯, 비엔나소세지 등 마라탕에 들어가는 원재료를 더해 조리했다. 외식업계에서 꾸준히 인기를 끄는 마라와 길거리 소울푸드로 손꼽히는 떡볶이를 조합한 이색 신메뉴다. 두 제품 모두 BBQ치킨대학의 자체 연구기관인 세계식문화과학기술원에서 개발한 특제 소스를 활용했다.

BBQ 관계자는 “최근 외신 보도에서 미국인의 입맛을 사로잡은 떡볶이가 소개되며 치킨과 더불어 한국의 대표 음식 중 하나로 꼽히고 있다”며 “다양한 신메뉴 개발을 통해 국내외 소비자들의 취향을 만족시킬 수 있도록 노력하겠다”고 전했다.

올떡은 이번 신메뉴 출시를 맞아 3월 31일까지 ‘신메뉴 만원의 행복 세트’ 프로모션을 진행중이다. 신메뉴 떡볶이와 만두튀김, 순대가 포함된 세트메뉴를 만원에 판매한다. 또한 신메뉴 1인분 주문 시 레몬보이 1캔을, 신메뉴 2인분 및 신메뉴 포함 2만원 이상 주문 시 레몬보이 500㎖ PET 1개를 사은품으로 증정한다.